{:3_349:}
又混過了一年了！
可喜可賀的是朋友越變多…
要每個留言再附上感言！
哈哈~有點給它麻煩囉！
所以寶寶在這發個帖祝福大家…

週末恰逢中秋佳節，
祝所有的人，月餅、文旦、烤肉吃飽飽，
寶寶允許你們可以盡情的大吃大喝，
給他胖個幾公斤應該沒什麼關係吧！






以下是文旦柚挑選方法~

1.
若想馬上品嚐，應選果皮呈淡黃色者佳，若要放置1∼2個月再吃，則最好選擇顏色較綠者。
因為黃皮的文旦已『消水』，肉質由硬變軟，且消水後的文旦會更甜美。
若要久放才享用，則應選果皮略黃綠者，放在通風處採收後約還可存放兩個月左右。
通常老株文旦樹所產之文旦柚較新株為小，不過通常老文旦樹所產之果實也較為甜美。
『薑是老的辣，文旦是老的甜』。

2.
果形以不大(約成人拳頭般大)而有沈重感的文旦柚(同體積大小質量越重越好)，重量約在10台兩至1台斤(400~600公克)左右，較重者水分較多。



3.
表皮具有光澤、油囊毛孔光滑，越細緻越好，油囊最好不要有破損，油囊破損細菌很有可能從表面油包侵蝕果肉內部。



4.
挑選時的外形，果頂呈尖形狀、果實底部寬平、穩重，呈胖的正三角圓錐形，底部平整稍微凹陷則成熟度高，為最優等。
底部輕壓有香氣，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面較佳)，因為頸長的柚子，肉少皮多。



5.
果實應挑皮薄者，皮薄者則果肉較多，可藉由按壓觸感瞭解果皮厚度，皮厚者較軟綿，水分較不足。




有收到祝福的，拜託拜託幫忙簽到一下…
中秋佳節月餅香，寶寶加持送吉利！

太Q了~~捨不得吃

大家中秋快樂哈

柚子和烤肉吃了不少阿
現在要多運動補回來

感謝大大的分 看帖就要享回支持覆

祝樓主跟大大們中秋佳節團圓愉快哦~^^

感謝版大的用心分享,
在這裡也預祝版大和捷克論壇的朋友中秋佳節愉快!

祝大家中秋節快樂了呢~不知大家有沒有吃飽飽!!
我家都只有中秋節才會烤肉  幸好技術還沒生疏{:3_298:}
也感謝分享挑柚子的方法~

linyuzheng 發表於 2012-9-29 20:20
去唱歌好像也不錯！
不然就來個圍城之戰，
不然就來個不醉不歸…

在鄉下老家和長輩在一起要如何逃得出去

馬爾濟斯 發表於 2012-9-29 20:07
柚子吃了月餅吃了烤肉也吃了

不知道接下來要做什麼

去唱歌好像也不錯！
不然就來個圍城之戰，
不然就來個不醉不歸…

柚子吃了月餅吃了烤肉也吃了{:2_227:}

不知道接下來要做什麼

做一下運動好了

首先多謝寶大的祝福{:1_220:}
還教大家挑選柚子   著實上了一課

月圓人團圓  也祝大家中秋節快樂

要幸福嘿∼{:3_258:}{:3_293:}

我也愛吃文旦而且買兩箱在家裡放，唯一缺點就是熱量太高了CCCC

感謝寶寶大的祝福與教學!!
也祝你連續假期休假愉快~~~

好可愛的彩繪~

linyuzheng 發表於 2012-9-28 13:39
老欉文旦柚就是比較好吃，
大顆的柚子吃起來就還好而已…

寶寶可是真內行喔!

    {:1_204:}

午夜女公爵 發表於 2012-9-28 20:52
蠻想吃這個的

{:2_239:} 真的要吃嗎{:1_209:}



{:3_326:} 跟阿牛或者蘿蔔預定就有附贈品{:1_205:}

{:3_330:} 一杯蘋果汁

馬爾濟斯 發表於 2012-9-28 20:19
中秋吃月餅、吃烤肉不稀奇，今年就來試試應景的「嫦娥奔月漢堡」吧！

鵝肝的「鵝」與嫦娥的「娥」諧音， ...

{:3_311:}  蠻想吃這個的

祝大家中秋節快樂
希望可以看到月亮