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王子 | 2008-12-24 12:57:35

TIPS:
南瓜營養價值高,但切記要連皮燒;南瓜與薑極速配,這道菜帶點鹹、有點甜,很受小孩歡迎。

材料:南瓜1/2顆、薑絲1大匙、調味料:鹽1/2小匙、糖1大匙、水1杯

作法:

1.南瓜洗淨,用湯匙挖去子,連皮切成小塊。

2.起油鍋,加3大匙油炒香薑絲。

3.入南瓜,拌炒片刻;加入調味料,燜煮至南瓜軟綿即可。

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