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Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-30 14:26:36

*嫩豌豆400克
*雞湯500克
*鹽、糖、水澱粉、雞粉適量。
1、將豌豆米洗淨瀝干水分。
2、炒鍋置中火上,放油燒熱,倒入豌豆炒一下,加雞湯、鹽、雞粉、糖燒沸至軟熟,用水澱粉勾薄芡,起鍋盛碗即可。
Dawnrain:雞湯可以用雞粉或雞精清湯塊加水代替;如果願意吃豬油,味道更好;也可加熟火腿、海米、雞油、干貝等原料做配菜,味道更鮮美。
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