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Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-30 14:28:17

*糯米250克
*百合250克
*小紅棗100克
*白糖200克。
1、將百合去除殘片,剝下片葉,洗淨,糯米淘淨。
2、將小紅棗入鍋加水500克,先燒半小時,待紅棗漲胖後,在加水1250克,同時將糯米、百合放入,旺火燒開,小火煨煮至紅棗、百合酥爛,米湯稀粘,加白糖攪和即成。
Dawnrain:如用干百合應先用水浸軟後再入鍋煮;百合、紅棗必須煮酥,粥要稀而粘稠。
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