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Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-30 14:45:14

*黃豆芽500克
*鹽適量
*蔥末1湯匙。
1、將黃豆芽洗淨,加水煮熟,撈出瀝干;煮黃豆芽的湯留用。
2、炒鍋中放少許油,燒熱後下黃豆芽炒2-3分鐘,加入蔥末炒出香味,倒入煮黃豆芽的湯和鹽,燒至湯汁快收干時出鍋即可。
Dawnrain:此菜要用嫩黃豆芽,最好是剛發芽的黃豆。
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