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Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-30 15:07:44

*番茄250克
*青豆150克
*鮮湯500克
*鹽適量。
1、青豆淘洗干淨,瀝干水分;番茄用沸水湯後去皮、去蒂,切成小丁。
2、炒鍋置旺火燒熱,放油燒至六成熱,下青豆微炒,倒入鮮湯,將青豆煮熟,加鹽調味,再放番茄丁稍煮片刻即可。
Dawnrain:不要過早放入番茄丁,以免煮爛太酸;青豆也可用罐頭的。
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