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Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-30 16:28:36

*白蘿蔔100克
*海米適量
*鹽、味精、紹酒適量
*蔥末少許
*清湯500克。
1、將蘿蔔洗淨,去皮,切成細絲待用;將海米洗淨。
2、炒鍋中倒入1湯匙油,用蔥末熗鍋,隨即加入紹酒、清湯,把蘿蔔絲、海米同時下鍋,待湯燒開,蘿蔔絲熟後,加入味精、鹽調味,撇去浮沫即成。
Dawnrain:清湯可用雞粉加水代替,用了雞粉就可以不用味精了。
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