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Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-30 16:37:03

*小油菜500克
*海米40克
*鹽、胡椒粉、澱粉、雞粉適量。
1、海米洗淨後用溫水炮軟。
2、鍋中適量放油,燒熱,放入油菜和海米煸炒一下,再加水、雞粉、鹽、胡椒粉燒開。
3、油菜燒透後,撈出放在盤中,海米放在油菜上。
4、鍋中水再燒開,加入澱粉和少量水調好的汁,淋在海米和油菜上即可。
Dawnrain:此菜做法簡單,色澤清新。如果有豬油,可以用它來炒油菜,但別放太多,以免感覺油膩。油菜如果太大,可以用刀從根部中間破開。
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