捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 376 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-31 13:01:11

*新鮮的口蘑200克
*豬裡脊肉300克
*蔥絲適量
*鹽、味精各適量
*糖半茶匙
*醬油2湯匙
*澱粉少許。
1、將口蘑洗淨,切片;將豬裡脊肉洗淨切片,用醬油、蔥絲和澱粉拌勻腌上待用。
2、炒鍋裡倒入3湯匙油,燒熱後,先將口蘑片下鍋略炒,撈出;用鍋中剩下的油炒散肉片,再下口蘑同炒,用鹽、糖和味精調味後即可出鍋。
Dawnrain:若嫌口蘑有土腥味,可將口蘑放入加了少許鹽的淘米水中,浸泡40分鐘後洗淨即可;可准備少許荷蘭豆作為配菜,但要和口蘑一起先炒一下。
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表