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Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-31 13:13:27

*醪糟、雞蛋、糖、豬油。
1、鍋內放醪糟與適量水燒開。
2、打入雞蛋,煮熟,分盛入小碗中,加豬油、糖即可。
Richard:記憶中的醪糟蛋都是要放豬油的,若有煉豬油剩下的油渣加進去味道更好;雞蛋別煮太老,最好是蛋黃是生的,稱為“糖心蛋”。
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