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Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-31 13:20:11

*土豆
*香菜、火腿、香油、花椒油、醋、鹽、味精各適量。
1、將土豆去皮,洗淨切成細絲,放入沸水中焯至斷生,撈出瀝干水待用;香菜切段;火腿切絲。
2、將鹽、花椒油、醋、香油、味精放入碗中調勻,放入土豆絲、香菜段、火腿絲,拌勻入味,裝盤即可。
Dawnrain:建議調料配比:醋:花椒油:香油=4:2:1。
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