捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 298 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
Blaze.Clyne
超級版主 | 2008-12-31 17:37:05

*萵筍
*鹽、花椒、干辣椒、香油、蔥花各適量。
1、將萵筍切成大粗條,用鹽拌勻腌十分鐘。
2、炒鍋置中火上,放油燒至五成熱,放入辣椒、花椒炸致棕紅色,放入萵筍條炒至剛斷生,加鹽調味,撒蔥花,淋香油即可起鍋。
Dawnrain:如果不喜歡菜裡有花椒粒,可以在花椒炸好後將其剔除。這種做法也可以制作茭白、黃瓜、菜頭、黃豆芽、綠豆芽、土豆、豇豆等蔬菜;可以適量炒入一些豬肉末,另有一番風味。
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表