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王子 | 2009-2-2 01:42:38

材料      雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。
調味料      鹽、料酒。
作法 雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝乾。

黃耆、茯苓、紅棗清水沖淨。

將上述加6碗水熬湯,大火開後轉小火煮約25分鐘,加料酒及鹽調味,起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。


功效      補中益氣,去溼消脂

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