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a09230321
王子 | 2009-2-5 11:14:44

【材 料】
馬鈴薯2顆
牛絞肉150公克
蒜末1茶匙
洋蔥末1大匙
熟白芝麻適量
【調味料】
韓國辣椒醬1大匙
水2大匙
韓國辣椒粉少許
鹽少許
(黑)麻油1大匙


【做 法】
1.馬鈴薯洗淨後,先去頭尾,削皮、切條狀,備用。
2.取一炒鍋,鍋燒熱後,加入黑麻油爆香蒜末、洋蔥末,接著加入牛絞肉炒香,再加入作法1的馬鈴薯條拌炒均勻。
3.在作法2的鍋中加入所有調味料拌炒均勻且收汁,起鍋前撒上熟白芝麻即可

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