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a09230321
王子 | 2009-2-5 11:15:38

【材 料】
馬鈴薯1顆
蛋汁5㏄
雞肉泥20公克
洋蔥碎5公克
【調味料】
雞粉1/2茶匙
百里香葉1支
動物性鮮奶油1大匙
蒜味奶油醬1/4茶匙


【做 法】
1.馬鈴薯對切後,連皮一起放入烤箱中以150℃烤約分鐘至熟後,將大部分的馬鈴薯泥挖出(像有一個凹糟的馬鈴薯皮保留)。
2.將作法1的馬鈴薯泥拌入雞肉泥洋蔥碎,再與所有調味料拌勻後,回填馬鈴薯皮中。
3.在作法2的馬鈴薯餡料上刷上蛋汁,放入烤盤上,送入己預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至熟即可。
【備 註】
製作時間15分鐘

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闇影蒼天
子爵 | 2009-2-5 16:04:32

感覺是一道很美很美的菜~~

可以變焗烤嗎~~:$

謝謝你的分享:)
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lewis31
男爵 | 2009-2-8 23:58:51

有一道方便简单的食谱!
对宿舍生来说真的很方便!
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