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a09230321
王子 | 2009-2-8 01:47:30

【材 料】
白細麵100公克
五花肉薄片100公克
海帶芽適量
甜玉米粒適量
小黃瓜片適量
魚卵少許
綠芥末少許
淋醬醬汁:
鮮美露50㏄
冷開水120㏄


【做 法】
1.淋醬醬汁混合拌勻。
2.五花肉薄片放入滾沸水中,汆燙至變色後撈起備用。
3.乾海帶芽泡入水中,等泡開後,再撈起瀝乾。
4.白細麵煮熟後,撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤,放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒,再淋入作法1的醬汁即可。

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