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a09230321
王子 | 2009-2-8 01:49:53

【材 料】
牛小排6片
蒜泥30公克
【醃 料】
牛頭牌原味沙茶醬60公克
黑胡椒粉3公克
醬油膏50公克
米酒15㏄
糖20公克


【做 法】
1.牛小排洗淨瀝乾備用。
2.將所有醃料與蒜泥拌勻,放入作法1的牛小排醃約20分鐘備用。
3.烤箱預熱250℃,將作法2的牛小排平鋪於烤盤上,放入烤箱中烤3~5分鐘即可

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