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james144500
男爵 | 2009-2-9 21:41:42

黑糯米+木糖醇 黑鑽石饅頭飄香
客家電視 更新日期:"2009/02/09 20:15"

【張國興/花蓮壽豐】

現代人飲食特別注重健康養生,花蓮縣壽豐鄉農會,為了迎合這股潮流,特別推出黑鑽石饅頭,製作過程完全不加蔗糖,只用黑糯米和木糖醇,讓消費者吃了沒有負擔。

農會的工作人員正在揉麵粉,一會兒加入黑色的東西,一會兒又加入白色顆粒狀的東西,經過加水融合 切塊放入蒸籠,經過20分鐘後,香噴噴的饅頭就出籠了,而且每次出籠都搶購一空。

農會表示,黑糯米做的饅頭,跟外面做的不一樣,不是用普通的糖做的,是用木糖醇做的,吃了熱量不會太高 只有40%,小孩子吃了不怕蛀牙,老人家糖尿病的也可以吃。

有了黑糯米和木糖醇的加持,讓黑鑽石饅頭更具特色,偶爾來個清淡養生的饅頭,清清腸胃也不錯。
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