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王子 | 2009-2-10 11:12:29

材料:

白柑香酒、冰糖、膠蜜、巧克力醬、鮮奶油、柳橙皮、顆粒砂糖

作法:

1.將適量的白柑香酒倒入杯中。
2.放入巧克力醬,在此會引出濃厚的香味。
3.放入冰糖,讓其溶解。
4.接著加入顆粒糖。
5.加入膠蜜,再把切細的桏橙皮加入。
6.倒入淬取好的咖啡,使巧克力溶化。
7.在咖啡上加入鮮奶油再以切細的桏橙皮點綴。

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