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大公爵 | 2009-2-10 17:08:55




材料:青豆,胡蘿蔔,西芹,熟玉米粒,熟紅薯,牛奶,培根,蒜,芝士絲,迷疊香。

調料:鹽,油,黑胡椒碎。





做法:

1、胡蘿蔔切丁,西芹切丁,蒜切片,紅辣椒切小粒,培根切一樣的片;

2、熟紅薯去皮加牛奶攪拌成薯蓉;

3、鍋中加油,中溫把蒜片炒香,然後加入青豆,胡蘿蔔丁,玉米翻炒,然後加入西芹翻炒,加鹽和黑胡椒碎調味;

4、在上述炒好的材料�加入薯蓉攪拌均勻;

5、把拌好的餡料鋪在培根片上,再鋪一片再放上一些薯蓉最後再放上一片培根片就行,然後培根上撒上芝士絲和迷疊香,及紅辣椒小粒進烤箱180度上下火烤5分鍾,芝士融化有些焦黃即可。








小貼士:

奶酪:奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收;奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康并保持肌膚健美;

牛奶:牛奶的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪,促進機體産生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想減肥,每天至少要吃3份低脂或脫脂乳制品。

西芹:含有高纖維,利尿消腫排毒。







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