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a09230321
王子 | 2009-2-11 11:39:59

【材 料】
長柄湯匙1支
義式濃縮咖啡60㏄
全脂鮮奶200㏄
熱開水50㏄
抹茶粉2公克
果糖45㏄
冰塊適量
冰奶泡適量



【做 法】
1.在杯中加入抹茶粉,倒入熱水攪拌均勻至顆粒狀,備用。
2.於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,倒入果糖以及全脂鮮奶攪拌均勻,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層。
3.取適量冷奶泡加入作法2杯中,作出分層,再撒上少許抹茶粉(份量外)裝飾即可。

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