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大公爵 | 2009-2-12 11:10:12




材料:
      彩椒(紅色、黃色各一個)
      蝦(是前一天白灼吃剩的),用新鮮蝦或冷凍蝦仁均可
      芹菜(也是前一天用剩的)

調料:
      鹽、雞精

做法:
      (1)彩椒洗淨切成條狀
      (2)蝦去頭剝皮
      (3)芹菜切段
      (4)熱鍋下油,油熱後先放入彩椒翻炒
      (5)炒一會後放一點點鹽調味(我喜歡分開調味)
      (6)加入芹菜一起翻炒
      (7)放雞精調味
      (8)最後把蝦仁放入翻炒片刻即可











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