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王子 | 2009-2-14 11:16:38

材料:白山藥200公克、紅鳳菜1斤、薑1小段、辣椒10條、枸杞1大匙
調味料:鹽少許、胡椒少許、米酒1大匙、香油1小匙、糖少許


做法:
1.紅鳳菜去老梗再切小段,辣椒切片,薑切絲,枸杞泡水備用。

2.白山藥去皮切小段,過水汆燙備用。

3.起一個炒鍋,將做法1、2的所有材料與調味料一起加入,快速起鍋即可

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