捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 308 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
a09230321
王子 | 2009-2-14 11:22:45

材料
印度香味蔬菜(spice vegetaable)
馬鈴薯 3顆(約1斤)
小蕃茄 1斤
冷凍豌豆 1碗
薑2片
小茴香(curmin)1小匙
紅辣椒 1支
鬱金香粉(turmeric) 1/2小匙
胡荽粉(coriander)姙 1/2小匙
香菜(芫荽)
鹽適量

作法
(1)馬鈴薯去皮,切成丁,小蕃茄剖半後以小湯匙挖去籽,
再切成丁 ,薑切碎,紅 辣椒去籽後再切碎。
(2)鍋內熱油,放入薑,紅辣椒末及小茴香炒香。
(3)再放入馬鈴薯丁炒熟,加入蕃茄丁及豌豆炒勻,並以調味香料調味,盛盤後以
香菜裝飾即可。

回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表