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大公爵 | 2009-2-16 04:00:37



做法及步驟

原  料:

香菇、冬瓜。

海米(開洋)、薑、蔥、鹽、味精、湯、香油。

操  作:

1.乾香菇用水泡發,切絲;冬瓜去皮挖成球狀。



2.鍋入油煸香薑絲,放香菇煸炒,倒入湯煮開,(沒湯放清水加雞精也可)并下冬瓜球煮熟,加鹽、味精調味。



3.用水澱粉勾芡,淋上香油,撒上蔥末即可。


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營養價值:

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