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王室 | 2016-8-13 01:00:58

你知道啤酒的種類其實有100多種嗎?一般大量生產的啤酒為了確保品質穩定,無法使用稀少或來源不定的原料,也因此種類有限,台灣近年來掀起的精釀啤酒風潮,就像是為了探索啤酒世界而遍地開花,以手工的精神,使用等級較高或稀少不易取得的原物料,釀酒程序可以很繁複,幾乎不設限地去嘗試各種可能性,每一款啤酒都是限量、都是為了追求更多元的風味及口感,這就是精釀啤酒!

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▲啤酒合組300元/獨特組合杯一次喝到五種口味的滿足感。


恆春3000啤酒博物館

今年三月甫開幕的恆春3000啤酒博物館,是全台首座以啤酒為主題的博物館,結合餐廳、酒廠及博物館,費時七年籌劃的博物館,蒐羅遠古時代至現代的啤酒文獻,最特別的是使用多達三千個啤酒杯及馬克杯排列出BEER的啤酒牆,以及8400張酒標電腦輸出成的蒙娜麗莎微笑巨幅畫牆,令人眼睛一亮。恆春3000啤酒博物館也推出自製精釀啤酒,並搭配恆春半島地名,包括滿州、出火、關山、合界、龍磐、牡丹、大尖山、旭 海、南灣等九種口味。

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▲小酌酒配(小)200元、(中)400 元、(大)600元/有海蟄、牛肚、醬鴨等各種魯料,不定時還會供應魚丼、燻蟳等風味料理。

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▲自行研發九種精釀生啤酒口味,全以恆春半島地名命名,別具意義。

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▲(左圖)恆春3000啤酒博物館打造黑色倉庫都會時尚感,結合了餐廳、酒廠及博物館等空間。
▲(右圖)宛如藝術裝置空間,啤酒杯排列BEER字樣的啤酒牆,以及蒙娜麗莎微笑的酒標拼圖。


DATA
地址:屏東縣恆春鎮草埔路29-1號
電話:(08)888-1002
時間:11:00~23:00
公休:無
刷卡:不可
交通:開車走二高下南州交流道往墾丁國家公園方向,沿台26線至恆春,轉進屏157鄉道沿草埔路尋指標可抵。


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a86932032
侯爵 | 2016-8-13 01:55:09

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