捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
查看: 331 | 回覆: 0 | 跳轉到指定樓層
cici33
大公爵 | 2009-2-19 11:56:44

3.jpg

4.jpg

5.jpg

6.jpg

牛油曲奇牛油 100g
糖粉 80g (砂糖亦可)
蛋黃一個
低粉 100g
幼鹽 少許

做法:
1.        牛油放回室溫,用打蛋器打軟 (手動/電動亦可)
2.        加入糖打至滑身,顏色稍為變白
3.        加入蛋黃打勻
4.        篩入麵粉,輕手拌勻至沒有粉粒狀即可停手
5.        粉團用保鮮紙包好,按成四方形狀
6.        放入雪櫃雪20分鐘左右
7.        預熱焗爐175度
8.        取出粉團,用麵棍look平,cup出喜愛的形狀
9.        以175度焗15-20至金黃色
走在街頭擦身而過的面孔,是一張生活的內容,有熟悉的,有陌生的,生命便是如此繽紛
只需您輕輕地點一下如此簡單
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表