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H601118
區版主 | 2016-8-19 20:33:58

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屏東林區管理處雙流自然教育中心將在8月20日辦理一場「VUVU教你好手藝」主題活動,邀請部落的老師教大家包吉拿富及月桃編織,讓您親近大自然的同時,也能體驗當地原民文化。

8月濃濃原民風,排灣族很多部落開始展開收穫祭。雙流自然教育中心位於排灣部落中,邀請大家體驗原民特色的食物和手工藝製作。吉拿富是排灣族傳統美食,以假酸漿葉包覆著小米或芋頭粉、山豬肉的內餡,再以月桃葉包裹起來。月桃葉也是傳統編織的好材料,舉凡蓆子、籃子及工藝品都是。雙流自然教育中心將於8月20日邀請部落的廚藝達人韋金蓮老師帶領大家做吉拿富,每人親手包的吉拿富經過烹煮後,就是大家中午香噴噴的原民風味餐;另一項吸引人的活動是月桃杯墊編織,在早期沒有床舖的年代,月桃葉編製的蓆可是部落內最高級的待客之道,中心特別邀請部落的民俗技藝沈芊芊老師教授大家月桃編織的技法,讓每人可以編織一個月桃杯墊,體驗月桃之美。

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來雙流親山水,食當地,還有月桃編織體驗,當天活動中午結束,下午可以踏訪雙流的森林步道,享受森林浴,行程豐富有趣,真是難得體驗的好機會,歡迎大家攜家帶眷一起來參加。

資料來源:行政院農業委員會林務局


好友們~知道吉拿富嗎??
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garybed
高級會員 | 2016-8-19 23:14:01

吉拿富的照片:
吉拿富.jpg



另外原民的月桃編織傳統技藝真是厲害.

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H601118 + 30 + 30 水喔~~

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omg168
王子 | 2016-8-20 23:22:49

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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H601118
區版主 | 2016-8-20 23:50:35

原住民的傳統美食...吉拿富
有點像平地肉粽
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也有一種是用小米做的....

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517am
王子 | 2016-8-22 13:12:33

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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