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H601118
區版主 | 2016-8-20 22:58:36

阿美飯店在第一代老闆蔡崇廉的帶領下,以傳統台菜享譽於台南,感謝多年來顧客的支持與捧場,超過六十年仍屹立不搖,招牌菜 砂鍋鴨 及 砂鍋魚頭,經歷不斷研究、改良,口味更受到顧客的喜愛了。

翻開1902年的酒樓台菜菜單,如魚翅、蟳、蝦、鰻、鱉、魚、蛙,這些珍饈已在台南當地流傳百年,也就是俗稱的 酒家菜,阿美飯店保留傳統料理手法重現,讓顧客感受在地飲食活歷史。
烏魚子:來自高雄茄萣野生烏魚
蝦棗:蝦棗中的蝦仁來自台南安平的活燒蝦
砂鍋鴨:全部使用本土食材,高雄海浦的嫩鴨,高雄茄萣的扁魚、雲林西螺的大白菜,台南北門於七股的蒜頭、蔥酥和金針。
☆食來運轉合菜6人份,原價3500元,優惠價3000元
地址:台南市中西區民權路二段138號
電話:06-2222848
營業時間:11:30~21:30
周邊景點:林百貨、安平古堡、安平樹屋、四草觀夕平台、億載金城、孔廟、天公廟、赤崁樓、安平老街

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omg168
王子 | 2016-8-20 23:25:49

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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garybed
高級會員 | 2016-8-21 00:32:00

看到好吃的烏魚子,白飯又可多吃一碗了,呵呵~

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H601118 + 6 + 6 配高粱酒也不錯唷~

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517am
王子 | 2016-8-22 13:21:48

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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omg168 + 20
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