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大波羅
Crawler | 2016-8-25 15:37:45

這是人山人海的週六晚上將近10點左右的廟東夜市
要邁向必吃的攤販,就一定要使出沙丁魚的前進方法!擠擠擠!扭扭扭!

東山鴨頭是我小時候就迷上的味道,曼媽沒教我就會的絕技,就是「吃」,擁有這項技能曼媽應該哭笑不得吧!
重點還不只是吃而已,還懂得找到美食、找對吃的才不簡單!
終於來到攤前,其實也沒有多遠,東山鴨頭真正位子就在廟東夜市的出入口最前方,菱角酥隔壁攤
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這是老闆與老闆娘,還有攤子上黑的發亮的美味食材
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老闆總是一附很殺氣很重的臉!
為了他的殺氣很重,雖然我買過很多次,但這次心血來潮要拍照,還是有先問過老闆同意
由於老闆帶著口罩回答我可以的時候,不知道是老闆一時含滷蛋,還是我耳多長繭
霎那間聽不清楚、搞不懂這位隨時可以上演「冰的」老闆的意思,連忙再問一次可以拍照嗎?
人客呀!你要知道!
長得很兇又壞人臉的老闆大概是覺得我耳朵長繭還不夠,耳朵外面可能還掛了刈包,便很跩的說:「我有說不可以嗎?」(登愣)
雖然是疑問的臉但還是很兇狠樣!是不是很驚恐!!
有沒有這麼孬~~人生最孬的時候就是在這時候了!東西已下油鍋無法割捨,又沒辦法發狠以後不來「交關」...
只好默默的打哈哈~拍照去 (無敵沒用的啦)

攤位上的海報,上面寫著拒用回鍋油
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還有跟藝人阿西的合照,老闆夫妻少年的時候XD
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模糊的價目表
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另外一個角度拍過來!說真的要不是這次拍照,我壓根沒留意到從小吃到大的攤位名稱是『彭記東山鴨頭』
身為忠實粉絲竟然不知道愛店的名字,真的有點欠扁
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你看看~老闆是不是長的一副壞人臉的樣子,面露兇光是不是!
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在這裡幫老闆澄清一下好了!老闆人其實還不錯拉!有自己的獨門見解,舉例如下:
有低消限制:最少30元,好歹起一次油鍋也需要一點時間,賺你30塊應該還算合理,而且現在也不像小時候炸兩塊魚板只要10塊錢的年代了!
不喜歡客人翻台子上的東西:誰喜歡東西一直被亂翻,翻爛的食物誰要買!基於這些考量老闆雖然一邊算錢、一邊剁東西,眼睛還是可以盯著你的!(一種I'll be watching you的概念)
不喜歡客人亂跑:亂跑、等等要來拿的客人一堆,希望客人把講清楚時間而且準時,不然影響到食物口感,老闆會爆炸!這老闆很重視!(咳)
不喜歡客人催他:雖然絕大部分攤子上的食物都算是熟食,但要變成好吃的東山鴨頭是需要點耐心的,加上老闆天性龜毛,講求品質,所以更要耐心久候的客人XDD
哈哈哈~這樣講老闆好像沒有比較好耶~這也不是老闆跟我講的!只是身為忠實小粉絲的購買經驗,彭記的東山鴨頭真的是讓人又愛又恨就是了!

等待時360度拍一下周邊店家加碼放送給大家
這是我最愛的蚵仔麵線店家之一(晚上場),蚵仔麵線我真的也超愛吃的!我想天下應該沒有我不愛的食物吧
廟東夜市的攤販是這樣,有些攤販是早晚不同店家,但共用一個攤子,至於喜好程度就應該依朝聖的民眾自行決定囉~
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在蚵仔麵線左邊這邊,也就是廟東夜市入口的地方,好吃的魚翅羹也非常美味!攤上還有賣肉圓,是不是馬上就想點來吃吃看呢!
整條街吃完應該要爆腸破肚了吧
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魚翅羹對面就是大名鼎鼎的菱角酥
從我國小時候一直熱夯到現在,曼曼小時候也吃過3顆10塊的菱角酥呢 (得意)
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拍一下價目表,讓你看看時光飛逝的價差
小小攤子上有三位員工在進行粿麵粉、油炸工作,另外一位等著打包給客人
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看完大排長龍的菱角酥攤後,回過頭來看在東山鴨頭旁邊的麵攤,也是廟東好吃的店之一
照片中間遠方有個招牌寫著『蚵仔煎』這家店也是曼曼最常去、最愛吃的店,但我只點蚵仔煎唷,其他商品交給其他客人評斷了~
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咦!!就這樣就結束了?
答案是『Yes』
一大包的東山鴨頭回到家後,被一群豺狼虎豹給吞食了,還來不及拍照就已經散落各地,美味的情景只能留給親臨現場的客倌自行品嚐了~

廟東夜市一直是我小時候媽媽帶我跟妹妹弟弟來逛街時,補充食物戰力的好地方
周邊除了有太平洋百貨,還有豐源大戲院,更有許多大大小小的攤販佈滿整條街道,感覺很熱鬧!
小時候覺得能逛三商百貨是一件很開心的事情;但可以來逛太平洋百貨更是一件了不得事情,還能夠在逛完一圈太平洋後在B1美食街吃完小火鍋,在到外面廟東夜市帶點宵夜或零嘴回家,小時候的那一天真的是在幸福不過的事了,現在的我人生的願望大概也如此....
現在每次回家只要有機會,就會帶一包回家裡啃啃啃,四季皆宜的東山鴨頭的確是點心、宵夜良伴~~(滿足)

《美食資訊》
廟東夜市 - 彭記東山鴨頭
臺中市豐原區中正路167巷
客運:乘坐豐原客運者可在豐原客運總站步行約5-10分鐘,或者媽祖廟站下車步行約3-5分鐘即可抵達
火車:豐原車站往中正路步行十分鐘即可抵達
開車:自國道一號豐原交流道(168km)下,往豐原市區方向開,行駛中正路大約10分鐘,即可看到媽祖廟

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