捷克論壇 JKF

 找回密碼
 加入會員
搜尋
大波羅
Crawler | 2016-8-29 17:12:37

家的地點不難找,位置也不錯,東西營養滿分、健康均衡,只要老闆、老闆娘慢慢的做,相信久了之後肯定大家都會口耳相傳,再加之夫妻二人又親切誠懇,生意也會門庭若市的。
  從早餐、中餐到晚餐,這家店可是全都包下來了,店內乾淨整齊;溫馨漂亮,夫妻二人對環境非常要求,一點都不馬虎,從桌子、椅子到地板通通是一乾二淨。
cgm28c3943de3da341a645655ca7ecdadc1174.jpg
  店主人還是個茶杯愛好者,在店裡擺放著許多各地蒐集來的珍藏品,每一個都有一段故事。而且老闆堅持提供新鮮優質的食材給顧客,所以想要吃到店內的招牌餐可要趁早,晚來就賣光囉!
cgm191bd87c40c7b5a05e6b714b12450d9f797.jpg
  其實我們比較常來吃老闆娘的早餐,但因為都是外帶,下回專門來介紹在店內內用的早餐。
cgmfa11efc734333362bbc7fdbee81833aa248.jpg
  別看這一顆顆不起眼的水餃,他們不僅來歷不小,而且還很來的很不容易──全都是老闆手工製作!真的很不簡單,而且健康滿分!多種口味互相搭配,除了兼顧營養,又能享受到味覺上的多重變化,裡面的餡料毫不手軟,塞滿了整顆水餃,還可以吃到新鮮食材,不敢保證是最好的,但絕對比外面來源不明的食物更令人放心。
cgm624527e0701655bc1782449e703898c9812.jpg
  黃色是飛魚卵口味、綠色與黑色分別是海藻跟墨魚、韭菜跟高麗菜都是三角形的,老闆近期還會推出三星蔥水餃!當天還請我們試吃一下,我咬下去後很驚訝的問老闆:老闆,怎麼你們家的蔥那麼多,那麼香啊!而且吃起來脆脆的好新鮮∼看老闆滿臉得意的回答,那是自然的,因為裡面包的蔥可是老闆自己親手栽種!怪不得,這麼特別的水餃,去別家店也找不到呀。
cgmf334932cbf9f87643518ccb365edfb2a840.jpg
  店內的湯也是我們很推薦的單品之一,一定現點現煮,完全不加味精,不油不膩很清爽,吃的到食材原本的滋味,這碗豬血湯喝下去沒有負擔的感覺,老闆只很簡單的用了些紅蔥頭與鹽、蔥、胡椒下去調味,然後大方的加了許多豬血,就這麼簡單!
cgmc5a78657bfe4d2ecbb12fee440b75833677.jpg
  其實來店裡用過餐後,我們的領悟是-原來做菜那麼簡單。老闆的湯跟他的店一樣,都是清清爽爽的,甚麼繁瑣的步驟過程通通不用,像這碗紫菜蛋花湯,老闆就只把蛋打下去,東西丟一丟,等煮熟,就這樣!
cgm9dda219559f5edf6dd85eee39a44db2c462.jpg
  最後這碗是老闆推薦、我們也超級推薦的金針肉丸湯,肉丸是老闆現捏現煮,Q彈有勁、鮮嫩多汁,吃不到一絲騷味,湯也清澈,喝到嘴裡都是肉丸子的鮮甜甘美,就算放涼了也完全沒有腥味,或是出現結塊的油脂,真的是新鮮才有這等好滋味!
  老闆夫妻二人做生意都非常實在,不僅態度誠懇,有一回我們去買早餐,結果剛好碰到人多,記得那天我們等很久,只好先跟老闆說晚點再來拿,沒想到老闆後來竟急趴趴的送來給我們,而且為了抱歉我們久等,還送飲料,我事後才知道,我當天點的〝蔬菜漢堡〞店裡其實沒有這道餐點,是頭家娘幫我特製的,雖然在現場等很久,但是老闆這麼懇切的態度,真的讓人很開心。
cgm6e596651a290680ae0c2915796235b25267.jpg
  店內還提供優質的閱讀環境,專門給各個考生或是閱讀人努力K書的地方,當然好的環境需要大家的付出,這間小小的K書中心是有收取一些費用的,如果真的有心想念書的朋友不妨前來這裡,享受一個安寧獨立的空間,感受店裡的書卷氣息唷!

K書中心(K餐坊)
營業時間:上午6:30∼14:00(水餃11:00後供應),晚上16:30~22:30(開放閱讀中心)
電話:03-9310747
地址:宜蘭縣宜蘭市文化路24號
回覆 使用道具
您需要登入後才可以回覆 登入 | 加入會員

回頂部 下一篇文章 放大 正常倒序 快速回覆 回到列表