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來年羊毛超級賣
Crawler | 2016-8-30 16:08:39

封面照片:這歐維聚布里歐火山真的好有創意又美味啊!
首圖真的是太夢幻了,相信女生看了肯定會喜歡,
今天葛瑞絲就是要來跟大家分享台北松菸附近的美食,
適合聚餐與和姊妹聊天吃甜點、下午茶的質感餐廳--
Oridream Food 歐維聚義式複合式餐廳
等一下葛瑞絲還會特別推薦歐維聚布里歐火山跟大家分享喔。
  
台北忠孝東路、松菸、松山文創園區一帶有許多優雅餐廳,
因為這裡還蠻好逛的,景色宜人又優閒,
讓小孩子奔跑也很讚,
常常葛瑞絲有朋友聚餐都會聽到他們提到松菸附近聚,
一旁走路五分鐘就有停車場,交通上也方便。
不過不仔細看可能會錯過一家新開幕的這家餐廳,
上面沒有打著中文名稱與明顯餐點類型招牌,
可是若是從櫥窗走過,大概十個有八個都會往裡面看,
是一家內容很有質感會吸引人入內嘗試的餐廳。
「Oridream」其實就是「Origin & Dream」的組成,
主要是四位年輕人共同創業,希望莫忘初衷。
中文翻譯也很有意思,直接英(音)譯成「歐維聚」,
葛瑞絲聽起來覺得也包含著「圍聚」的意思在�頭,
是一家很適合交流聚餐的餐廳。
門前擺設就非常有質感,
名片直接擺外頭,設計成橢圓形又浪漫的樣子,
讓人路過都不禁想拿一張來收藏。
門口擺著一張「鹿」造型的椅子,
到這裡可能有人發現連名片上面也是鹿角的樣子,
因為「鹿」給人一種祥和的感覺,帶給人安定感,
它可是歐維聚店裡的精神象徵呢。
從櫥窗外望去,真的是很有質感又漂亮的一家餐廳,
也難怪葛瑞絲這天去明明不是假日,
卻依舊人潮滿滿,過客看了看就進去的也很多
踏入歐維聚葛瑞絲就覺得很納悶,
怎麼地板從中間分成兩種花紋與材質啊?
問了一下服務生才知道,
歐維聚的裝潢想要傳達的是文藝復興的形象概念帶點工業風。
右邊裝潢的感覺很文藝又帶點文青,
牆上黑板充滿了手繪畫作,畫得超棒的我好喜歡♥
可惜好位置就是馬上被佔走啦><
這裡是櫃檯的部分,
上面手繪可以看見店內主推的是它家獨創的「歐維聚布里歐火山」
布里歐火山是什麼?
等一下葛瑞絲再來跟大家細細介紹啦!
先繼續帶大家看餐廳環境∼
櫃台與餐檯後方牆面也設計得很有質感,
這種風格我個人覺得蠻喜歡的。

接著來看餐廳左邊的感覺:
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仔細去看餐廳的左右兩邊會發現感覺很不一樣,
左邊用餐區屬於像是船型設計,帶點新潮風格
一路連接到後方可以看到一個帶著鹿角帽子的骷顱音樂家,
    不禁讓我這動漫迷想到海賊王,
頓時真想說我也要加入這偉大的航道...
順著這裡往下走才發現原來歐維聚還有地下用餐空間,
裡面也非常巧有質感
一下樓第一個吸引葛瑞絲的是這個火山燈箱,
真的是太顯眼又可愛了♥
氣氛帶點復古與工業風,牆上粗獷的掛飾很有性格
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這裡有一間類似小包廂的空間,
看起來很適合多人聚餐,感覺私密又不受打擾,
很有FU的一個座位

全台美食資訊,歡迎加入我的粉絲團一起搜尋:  

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緊接著葛瑞絲要上去用餐了啦!
看好多人的桌面餐點看得我口水直流囉∼
座位旁下都有放置一個可以擺放包包的籃子十分貼心
專屬設計杯墊與餐巾紙,質感加分
貼心提供整套的兒童餐具,
高質感也懂得體貼親子族有小小孩的難處,太感動了
(最近去很多餐廳都給我玻璃杯碗,看到這個不禁流下媽媽淚XD)
菜單有兩面,
餐點類型很多,披薩、漢堡、義大利麵、燉飯都有,
飲料花樣也不少,
仔細看還能發現菜單餐點有幾道名字有趣得令人會心一笑,
詳細菜單大家可以自行到歐維聚粉絲團看喔^^
因為聽說日後還會設計圖文版
最特殊的就是店裡這七款布里歐火山,
利用創新想法設計出七款來形容火山爆發到結束的一段旅程,
也彷彿象徵著人生高低起伏,
葛瑞絲很仔細看過一遍覺得很有意思,
裡面傳達出現今社會所需要的正面能量。

二話不多說,來用餐並且分享葛瑞絲這次品嘗的美食吧!
花生醬薯條
上面灑的是歐維聚的特製粉,
吃起來香香帶點小朋友可接受的微辣,
單吃就很美味囉,
不過搭上花生醬吃起來更是滋味獨特又香濃,瞬間被秒殺的一盤
Cream起司番茄蛋奶義大利麵
裡面的用料很豐富,最吸睛的就是上面那顆半生蛋黃
搭配上大塊大塊的cream起司
吃法是將蛋黃輕輕劃開,讓流洩出的蛋汁攪拌入義大利麵中即可
這吃起來有點番茄紅醬的味道,
可是紅醬味不會很強烈,帶有淡淡的牛奶香氣,
搭配上的是細扁麵口感還不錯,
葛瑞絲覺得很好吃的一盤,小朋友也喜歡

另外一道我們點漢堡:
火烤起司牛肉培根漢堡
這漢堡一上桌也太威了!漂亮又令人視覺震撼,
隔壁桌聚會的女生還跑過來問我可不可以借她拍照XD
漢堡看起來好吸引人啊!
歐維聚說現在台灣美式漢堡真的是太多了,
但是大部分都過於油膩,
而且搭配薯條給人不健康、沒營養的刻板印象。
歐維聚想要顛覆,
給人吃漢堡也可以不過於油膩又健康有營養的正面形象。
附餐搭配的是新鮮水果串,
一旁還有各種生菜,要當沙拉或者是包進漢堡吃都可以
不過各位看官啊...
這漢堡已經有料到很難再加生菜進去了吧XDDDD
裡面搭配上大朵香菇與青蘋果片,
吃起來多了份清爽、多汁與甜味
特製的牛肉漢堡混有義式香料的氣味,
肉質也Juicy又厚實,吃完半個就覺得很過癮又好吃!
順便很假掰的學人家年輕正妹來一張IG照,
沒有年輕也沒正妹,但是我旁邊有正在瘋狂吃薯條的小鮮肉XD

接著我們來看我們的甜點&飲品吧!
熱帶水果茶(冰)
服務生送上桌時有貼心提醒,
喝茶之前記得先把水果盅拿下來喔^^
第一次看到水果茶的水果是外擺的,
顏色搭配鮮豔以外又讓人覺得很豐富。
裡面的水果茶帶有百香果顆粒,
喝起來酸酸甜甜的,沒有市面水果茶過甜的通病,
甜度酸度處理得很不錯,真的好喝又可以吃到新鮮水果
草莓香吻 Soda milk
歐維聚不僅餐點有看頭,連飲料都十分獨特有創意
這杯飲料上面是濃稠的優格,
下方則是店家特調的蘇打飲料,飲用前湯匙上下攪拌均勻即可,
喝的時候感覺口味、口感都獨特,
草莓口味的微氣泡飲、還吃得到優格乳酸的味道與口感,
好拍、好吃又好喝的一杯飲品♥

重頭戲來囉!
歐維聚布里歐火山之繽紛樂果布里歐
這布里歐火山上桌時簡直就是一座火山無誤,
還沒開動視覺先就欣賞一場SHOW,
葛瑞絲有用手機錄影幾秒鐘給大家看現場飄煙的現場實況:

利用乾冰來製造火山爆發噴煙的那種效果,
真的是很新奇又酷炫啊∼
一旁搭配的有新鮮水果與卡士達醬
還有香草冰淇淋、柳橙淋醬與脆糖吐司條
帶乾冰效果散去以後,
服務生會來幫忙切分並介紹布里歐火山吃法 。
將上端布里歐麵包取下,
接著中間有一層帶有厚度的硬脆糖片,
用力敲破以後,等一下都可以搭配布里歐火山一起吃,
這甜點的巧思從端上桌到現在,看得我和綾爸嘖嘖稱奇
將布里歐火山切分以後,
依照個人喜好去混上所有材料就可以開吃啦!
糖片脆脆的令我想起糖葫蘆的糖衣還挺好吃的,香草冰淇淋也很濃郁。
好奇口感?
歐維聚布里歐火山的成分和布里歐麵包有點相似但不盡相同,
只是取其名並設計成火山樣。
切開以後裡面還有包裹著黑糖麻糬,
外層吃起來口感類似菠蘿麵包外層的酥皮香香酥酥的,
裡面的麵包則是有一點可頌麵包的口感,但是紮實很多,
搭配上內層甜而不膩的黑糖麻糬QQ軟軟的,
算是口感很有層次的一道甜點!
搭配上卡士達醬、冰淇淋、香橙醬這些味道,獨特多變又美味
葛瑞絲還很調皮自己把火山頭點綴一下,
綾綾笑著說好像一顆小聖誕樹,
總之這歐維聚布里歐火山不只有趣精彩,也真的好吃,
別看這一份好像不多,
我們一家四口分食覺得是剛剛好!一人一份可能要螞蟻幫的才有辦法XD
整體來說,
歐維聚的服務人員都很有素質,不僅各個帥哥正妹,
服務也很貼心,用餐過程不斷自動加水,
就連葛瑞絲碎碎念小孩把我衛生紙用光也被聽到(哈哈),
沒多久就看到服務生端上一整組的餐巾紙和濕紙巾給我,夠貼心的囉^^

餐點部分不論是正餐或甜點,
在視覺與擺盤上都能令人驚豔,
重點是味道真的都很不賴,創意滋味他處幾乎吃不到。
因為開幕才約一個月,桌面有打卡分享送九折優惠的活動
葛瑞絲印象最深刻的當然就是最後的歐維聚布里歐火山囉,
大家有機會一定要去嘗試看看喔♥
Oridream Food 歐維聚義式複合式餐廳
地址:台北市台北市信義區忠孝東路四段553巷20號
(松山文創園區對面)
營業時間:平日 11:30∼20:30  周末 12:00∼21:00
電話:02-6617-8668

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