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大波羅
Crawler | 2016-8-31 15:29:38

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***店家資訊***
布爾喬亞 La cuisine Bourgeoise
電話:02-8787-3213
店址:台北市信義區永吉路30巷27號(近松隆路)
營業時間:上午11:00 ~ 19:00(週一、二公休)
還在進修念書的友人放假了,相約來個暑假聚餐
這次聚餐也幫友人消化了一間口袋名單
來到較為陌生的永吉路,萍萍從頭走到尾才找到
一切都是為了�吃�
座位真的很少,想吃務必先『訂位』
也有不少客人選擇外帶!
用餐限1.5hr ,沒有固定的餐點
臉書每晚會公佈隔天供應的餐點!


鯷魚奶油麵包 NT$80
第一次吃到鯷魚,本來擔心味道會很重
白擔心了。吃起來不會,帶著一抹奶油的香氣
麵包烤的脆脆的,口感、味道都還不錯
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鮪魚甜椒捲 NT$160
以紅、黃二種甜椒包捲著鮪魚肉餡
再淋上一點橄欖油,簡單也很美味
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捲起的甜椒仍保有脆度及甜度
與飽滿的鮪魚非常的搭
平常很方便就可以買到的食材
雖沒有大驚喜,卻有小確幸
簡單的食材,竟能如此的美味
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義式泡菜沙拉 NT$150
不同於台式的沙拉,意外的對味
吃起來非常清爽,蔬菜保有脆度和甜度
泡菜微微酸的味道很討喜,也頗開胃
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普拉式鑲芹菜  NT$250
有沒有跟萍萍一樣覺得看起來挺像甜不辣的(大誤)
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內餡是西洋芹包覆著雞肉
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茄子定音鼓 NT$220
好美妙的菜名喔,感覺像是在山谷間徘徊似的
沒有同行的友人看了照片還以為是豬腳。。。
正確是『義大利麵』喔
極具創意又美味的一道料理
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茄子、筆管麵、牛肉丸、蕃茄、起司
這一份滿滿的料,份量也不少
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如蜂巢狀的筆管麵非常的軟Q
起司、蕃茄味夠香濃,連牛肉丸吃起來也不會乾
整體帶著焦感,是道高CP值的料理
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橄欖燒鴨 NT$450
吃起來有油感卻沒有厚重的油膩感
燒鴨不需太費力輕輕切就開了
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鴨肉油香滑潤在口腔裡,實在很迷人
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煎烤伊比利戰斧豬排(附烤蔬菜)NT$1,400
預約菜,沒先訂恐怕吃不到
像斧頭一樣的伊比利豬整隻拿起來啃,應該很過癮
附上芝麻葉及果乾,可以搭配著一起吃
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友人說他最喜歡「恰恰」的
還有骨頭邊的肉,肯定是要拿起來啃個精光
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伊比利豬真是好吃,外皮恰恰有脆感
肉帶有些微的油脂,超嫩超好吃的
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用餐環境
不要懷疑,店就是這麼小一間
還是坐在巷子口,時而不時會有巷子裡的摩托車要過
只有二張桌子,最多8人已是極限
真的有熱到,但東西真的好吃
扣掉價位較高的伊比利豬,這價格真的很超值
雖然愈吃愈熱
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