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括約雞排爸
Crawler | 2016-8-31 17:46:45

   
位在東區的狗一下居酒食堂,紅色的鳥居造型,讓人走過、路過,都很難錯過!
餐點上,從生魚片、壽司、生魚片、手捲、蓋飯、到一夜干、烤物、串燒等通通有,選擇相當多樣,
我尤其推薦巨大明蝦毛毛蟲壽司,吸睛滿點外、用料上更是霸氣沒話說,很合我們的胃口!
且狗一下居酒食堂的空間很寬敞,整體用餐環境相當舒適,非常適合多人聚餐、慶生,
下班後,相約三五好友們來此小酌、放鬆一下,肯定是最棒的悠悠時光了!;)
原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/331144697

▼位在東區巷弄內的狗一下居酒食堂,紅色的鳥居造型,讓人走過、路過,都很難錯過!
在台北街頭上,難得望見這充滿日系的建築,實在相當有意思,
當天我們從捷運忠孝復興站4號出口步行至店,約五分鐘腳程,交通上挺方便的!
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▼步入店內,隨即能感受到濃濃的日式氛圍,
放眼望去,琳瑯滿目的酒品收藏,真叫我們看傻了眼!跟妹妹忍不住趨之向前,佇足欣賞了好一會兒!
整間店以木質裝潢為主軸,因著燈籠、臉譜面具、及各款日式小物加持,整間店更顯日式風情,
店家在裝潢上的用心,確實可見一斑!
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▼相信很多人來居酒屋用餐,都很喜歡坐在吧檯座位,品著盤中飧之餘,還可看看師傅們live show!XD
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▼店內座位除了二至四人座之外、也有多人長桌座位,當然,也可以選擇併桌用餐,
狗一下居酒食堂的用餐空間可說是相當寬敞、且座位與座位間保有一定距離,用餐環境很舒適,
相當適合多人聚餐、慶生、或聚會包場慶祝!
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▼狗一下居酒食堂的點餐方式,與韓老大一樣,都是用平板點餐!
我相當喜歡這種圖文並茂的MENU,畢竟有圖有真相嘛!
最方便的是,可以即時為大家計算點餐總額,才不致太興奮、忘情點了太多,導致吃完後,荷包大失血...!XD
店家目前推出的優惠活動,大家不妨可參考粉絲專頁(請點此),當天我跟妹妹是以單點方式做點餐。
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▼胡麻野菜沙拉 $150
以木盆裝盛的沙拉,拿起來沈甸甸的!相當有份量!
裡頭除了新鮮生菜外,還有蘆筍、番茄、玉米、腰果等配料,用料很豐富,
生菜吃起來很新鮮爽脆,大片玉米的清甜,讓我尤其喜歡!整體因著胡麻醬加持,更添風味,是道很開胃的前菜!
不過沙拉的份量真的挺大的,建議三人作夥分食,會比較恰當。
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▼蔓越莓沙瓦$150、可爾必思沙瓦$150
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▼當天看到櫃子上琳琅滿目的酒皿器具,忍不住向店員借了幾組來拍拍照、過過乾癮!
我尤其喜歡左上角那組富士山酒杯,漫著靄靄白雪的樣貌,讓人即便黃湯沒有入肚,心也先醉了好大半;)
有機會來此品酒的朋友,可別忘了多留心一下他們的杯子喲!
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▼狗一下居酒食堂的上餐速度算是相當迅速,當天沒兩下子,桌子已快被擺滿了!XD
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▼巨大明蝦毛毛蟲壽司 $380
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▼點餐時,望著MENU上卡哇伊的毛毛蟲,讓我們立馬決定,沒錯∼就是它了!
毛毛蟲霸氣上桌,果真氣勢非凡!天啊∼好大一隻啊!XD
壽司內包裹著小黃瓜、玉子燒、及蟹肉棒,再大氣地放上厚實的明蝦,並淋上明太子醬、撒些海苔粉及七味粉,
大口咬下,舌尖會先感受到明太子醬的微甜勁,隨之,齒間會感受到明蝦的紮實彈牙,
上頭的海苔粉更時不時刺激著味蕾,相當有意思!我很喜歡吃了一口,再拿起壽司,沾點盤子上的海苔粉,更添風味!
整體吃起來味蕾層次很豐富、不膩口,是我當天最喜歡的一款餐點。
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▼鮭魚烤飯糰 $60
烤飯糰是我每到居酒屋的必點菜色!
狗一下居酒食堂的烤飯糰大概有我一個拳頭大!比一般在外面居酒屋吃到的份量大蠻多的,
烤飯糰外層帶點恰恰的口感,不過焦香氣不明顯,裡頭的米飯濕潤度很足夠,
每一口都感受得到鮭魚的存在,整體嫌香氣也很夠,
當天可能因為拍照耽擱了品嚐的最佳時間,所以吃起來有點冷冷的、也因而覺得外層"焦酥度"不足,
如果烤飯糰的外皮,能塗點醬油、並再烤得更酥脆些,肯定更完美!
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▼照燒雞腿 $120
泛著微微油光的雞腿一上桌,真讓我們垂涎不已啊!
雞肉外皮烤至微焦,�頭的肉質卻是相當軟嫩、juicy!入口時,千萬要小心,因為肉汁真的好燙口!XD
因著照燒醬加持,更添微微的甜勁,相當好吃!是很下酒的一道菜。
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▼雙味筊白筍 $120
筊白筍分別塗上明太子醬、及龍蝦沙拉,再烤至微焦,我尤其喜歡塗上明太子醬的筊白筍!
齒間劃破爽甜的筊白筍之餘,更感受得到微微的焦香氣、及明太子的啵啵口感,
兩者相得益彰的好滋味,實在很合我的胃口!跟妹妹一人一支,馬上將它完食了!XDD
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▼鮭魚卵親子丼(附湯) $240
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▼色澤豔麗的鮭魚,上頭紋理相當漂亮!配上顆顆飽滿、且晶瑩剔透的鮭魚卵,實在好犯規!
先嚐一口鮭魚,肉質相當Q嫩、很新鮮!我尤其享受鮭魚卵在嘴裡"啵"一聲,爆出湯汁的快感∼真的好過癮!
丼飯的米粒,口感比較偏軟,且因著醬汁加持,更帶點鹹甜滋味。
另外付的味噌湯,裡頭加入海帶、豆腐丁、及袖珍菇,
喝起來相當甘甜,且每一口都感受得到配料的存在,熱熱的喝,著實暖胃、也暖心!
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▼透抽三味燒 $280
透抽除了單純燒烤外,並另外塗上醬燒、及明太子美乃滋,
妹妹最喜歡塗上明太子美乃滋的口味,除了透抽本身鮮甜外,更能嚐到明太子美乃滋的甜香,
不過我自己倒是比較喜歡原味的烤透抽,烤至微焦的透抽,帶點淡淡的焦香氣,
無須沾裹任何東西,反倒更容易吃出透抽本身的鮮!
多人聚餐時,點一盤透抽三味燒,能讓大家多個願望,一次滿足,也是挺不錯的!XD
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▼白蘭地焦糖葡萄柚 $60
師傅已將葡萄柚切成四塊,用叉子輕叉,即可食用,
一入口中,會先感受到焦糖的脆口、及焦香氣,隨後,葡萄柚酸V的湯汁便滿盈嘴裡!
OMG...,由於我自己相當不嗜酸,所以當天吃到最後,真的是眉頭都皺成了一團...!><
不過喜歡吃酸的妹妹,倒是在一旁吃得津津有味!XD
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▼酒足飯飽後,大家也別忘了向店員索取個"祈願掛牌",寫下自己的心願後,將它掛在門口牆上!;)
當天我跟妹妹,也各自掛了一個呢!
就此次用餐經驗,對於狗一下居酒食有著相當好的印象,用餐環境寬敞舒適外、也相當整潔,
且店內餐點的選擇相當多樣,很適合多人聚餐時,一人點幾道菜、大家一起分享!
加乘上店員們親切到位的服務,讓我很想再帶把拔馬麻一齊至店用餐!屆時再與大家分享囉!:D
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
狗一下居酒食堂忠孝店地址:台北市大安區敦化南路一段190巷18號
狗一下居酒食堂忠孝店交通方式:從捷運忠孝復興站4號出口步行至店,約5分鐘腳程
(SOGO旁、頂好名店城後面第二巷)
狗一下居酒食堂忠孝店營業時間:週一∼週日 11:30~14:30;17:00~01:00
狗一下居酒食堂忠孝店電話:2731-3585
狗一下居酒食堂粉專:在這裡

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