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H601118
區版主 | 2016-9-5 16:48:53

滷肉飯、蚵仔煎…這些常聽聞的台灣小吃在各地都能找到,但吃起來味道就是不一樣,尤其南部偏甜、北部偏淡的調味,即使是熟悉的小吃也會帶來不同的驚喜,用料實在、食材新鮮的東部,口味又是如何,值得令人探索一番。

客來吃樂
台北有鼎鼎大名的阿宗麵線,台東也有當地人必推的「客來吃樂」,好吃的程度讓台東人一想吃蚵仔麵線就會乖乖跑來這裡報到。這裡的蚵仔麵線偏清湯風,麵線量多料實在,新鮮蚵仔、大腸給的毫不手軟,還有胡蘿蔔絲增添清爽口感,一點蒜泥、辣椒跟醋,豐富了整碗麵線風味。飯後來碗該店知名的綠豆算,花生粉香味撲鼻,讓黑糖湯汁包覆著的綠豆仁不過於甜膩,簡單一碗就讓人好滿足。

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關山臭豆腐
外國人既期待又怕受傷害的臭豆腐,搬到了台東關山之後,包準外國人也會一吃上癮,「關山臭豆腐」中令許多人害怕的臭味並不明顯,加上豆腐炸的外酥內嫩,咬下一口,一股溫和的香氣慢慢瀰漫整個口腔,與豆腐本身的濃郁豆香相互融合。再配著冰涼微酸的泡菜及香菜剛剛好。

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津芳冰城
充滿古早味的冰棒大多以酸甜口味為主,但在卑南鄉有間賣鹹冰棒賣到嚇嚇叫的「津芳冰城」,天天挑戰人的味蕾境界。黃澄澄的冰棒光看外表還以為是百香果冰棒,但一咬下去才發現事情不單純,鹹蛋黃的鹹味充斥著整支冰棒,光用舔的也能感受到鹹香之氣,冰棒中的杏仁果經過醃漬同樣帶有鹹味,卻不失堅果口感與香脆,吃過之後不難理解鹹冰棒人氣長紅的理由。

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【延伸資訊】
客來吃樂
營業時間:10:00∼21:30
地址:台東縣台東市新生路220號

關山臭豆腐
營業時間:9:00∼賣完為止
地址:台東縣關山鎮信義路傳統市場內

津芳冰城
營業時間:9:00∼21:00
地址:台東縣台東市正氣路358號

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garybed
高級會員 | 2016-9-5 22:16:07

這些都是美味的台灣道地小吃,令人擺吃不膩啊,肚子又餓了~
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garybed
高級會員 | 2016-9-5 22:16:38

這些都是美味的台灣道地小吃,令人擺吃不膩啊,肚子又餓了~

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omg168
王子 | 2016-9-6 09:44:50

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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517am
王子 | 2016-9-6 19:29:41

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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