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thebabpick
Crawler | 2016-9-5 17:52:14

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今天要介紹的這間『桃園-青石代』燒烤餐廳
地點位於中壢中正圖書館對面
開車過來還蠻方便的,停車位不難找…
當天是預約中午11點的時間
剛到大門口時真的有驚訝了一下
近期桃園的餐廳真的越來越大氣都不輸中南部了
入口處富有禪意的石雕及典雅的迎賓木橋
都讓人對這次的用餐充滿期待…
   
1樓的大廳店家很貼心的只有設置櫃台及候位區,
我覺得這點的設計非常好
因為通常吃東西時真的很不喜歡候位的人死盯著正在用餐的妳,
這感覺會讓人吃的很侷促很緊張,
   
確認定位後,服務人員很貼心的引導我們上二樓
二樓的空間蠻寬敞的,而且當時現場的座位也已經幾乎快座滿了,
『桃園-青石代』的用餐區只有2樓跟3樓,
座位有2~6人桌的,所以朋友聚餐也很適合,
廁所是位於神秘的2又1/2樓,
也就是在2樓跟3樓之間,這點我也覺得設計的很巧思,
客人不需要擔心被安排的座位緊鄰廁所,
女生梳化、補妝亦或是牙縫卡肉處理時,也不用擔心被看到這窘況
『桃園-青石代』的點餐方式是套餐+單點,
目前的消費方式:
雙人套餐:1380、1580、1880、2280,若是不吃牛的可以點1380元套餐,
三人套餐:2380、2680,
另外白飯跟飲料可以加錢換粥或其他飲品,
我個人認為升等成粥真的很劃算…
當天我們點的是1580的套餐,
因為我本身不吃牛,而男友有吃,所以就點這組合,
上餐之前,服務人員會先送上一壺雞湯,你沒看錯是一『壺』,
喝不夠還可以再續,我覺得他們雞湯還蠻好喝的,味道不會太濃厚,
而且喝完之後不會有味精加太多鎖喉的感覺,應該是蠻純正的雞湯,
套餐內容有,前菜、沙拉、肉品*5、海鮮*2、甜點、飲品,
   
沙拉(和風跟胡麻二擇一)
我們當天選的是胡麻,味道蠻清爽的,
後續搭配烤肉也很解膩
     
『桃園-青石代』的肉品是選用伊比利豬及9A澳洲和牛,
所以肉質的等級都很有水準,而且擺盤也很像下午茶甜點塔的感覺,
我個人蠻推他們的田園雞腿肉跟禪間松阪豬,
烤過之後不但肉汁甜美鎖在其中,連醃料的醬燒味也很搭,
會讓人一口接一口,
至於豬五花跟豬梅花就看個人啦!!
可能我們不太會烤,所以五花吃起來有點太油,梅花吃起來有點太乾,
但是肉質新鮮度是沒問題的
   
粥品是海鮮粥,
味道鮮美,而且用料實在,以不愛吃澱粉類的女孩來說,
我個人就吃了兩碗,還覺得意猶未盡
  
海鮮是兩尾大蝦跟干貝,
我覺得干貝還不錯,
不需要烤太熟,吃起來可以吃到他的Q彈及海味的鮮
   
甜品是哈根達斯及紅豆湯二擇一,
想當然一定選哈根,不過口味選擇性不多,
另外飲品我覺得有點小掉漆,
因為他是用紙杯裝的,我覺得以這個價位來說,
用個玻璃杯可能會好一點,
不然整體來看真的有點像客人外帶進來的搖搖飲品
   
整體來說,
這趟吃下來還蠻飽的,
而且肉質跟海鮮的新鮮度也很令人印象深刻,
吃完後身體也真的沒有烤肉的油煙味,
不過希望下次再訪時,他們可以把飲料的問題改一下
   
桃園-青石代
地址:桃園市中壢區復興路3號
電話:03-4222000
須收10%服務費用

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aa46821564
見習騎士 | 2016-9-6 01:13:21

和牛真的很好吃  可是好貴

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鄭仁麟 + 6 + 6 感謝大大分享

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