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thebabpick
Crawler | 2016-9-6 16:24:05

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「大東屋」,這是一個在地台中人都耳熟能詳的名字!
早在時髦妞還在念大學的時候,就已經享有盛名,
當時台中很少看到專賣鰻魚飯的店家,排隊人潮就自彼時一直延續至今,
基於好久沒有去大東屋享用美食,
這次時髦妞就帶著妞妞們一起去這個人氣滿分的鰻魚飯專賣店嘗鮮囉!

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坐落在朝富路的大東屋其實附近圍繞著許多美食餐廳,
非常有名的頂級壽司店「元手壽司」就在正隔壁呢,
不過今天的目標是鰻魚飯,只好過元手而不入直搗大東屋門口!
門前有一個長方型的立燈,圖片是晚上拍得比較清楚,白天其實滿容易忽略這個招牌,
沿著鋪著石板塊的小路前行就可以到大東屋的玄關,
時髦妞在剛開店不久的時候來用餐,所以還沒有看到排隊的景象。

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人行道上有一個「鰻」字招牌滿醒目的,
如果怕迷路的妞妞們可以把這個當作目標唷!
當然也是可以把排隊人龍當標的啦!

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雖然說外面還沒有排隊,但是一進來就可以看到高朋滿座的景象,
甫開店就每個位置都坐了客人,是不是很驚人呀?

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時髦妞被安排在冷氣的正下方,
不得不說一下,那冷氣的風扇固定往下吹,真的非•常•冷!
也許一些身體燥熱的人可以接受,但是真的吹的我直打噴嚏,
於是很膽怯的小聲的詢問店員冷氣的風是不是可以調弱一些,
一位剽悍的女店員兇狠的回答「沒辦法,裡面的客人會熱!!」,
也是,不能因為我一個人會冷就害別人熱,很合理,
不死心的時髦妞又厚著臉皮很抱歉的問那風扇是不是可以往上調一些,
結果剽悍的女店員說「冷氣不能動!!他是固定的!!」,
好吧,所以這台冷氣吹著我的頭吹了整頓飯,只好給他拍照留個紀念!

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鏘鏘,菜單登場,
鰻魚飯有兩種選擇,一大一小,其他有炸物烤物定時湯品生魚片手捲,
種類非常多也都很誘人,但因為肚子容量有限,
時髦妞只點了兩個小的鰻魚飯、烤香菇、鮭魚生魚片、豆皮壽司、烤雞肉串、土瓶蒸、蘆筍手捲,
這份量對兩個人來說也算是很足夠了,
價錢部分妞妞們就自行看圖參考囉!不過價位沒有太親民就是了。

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話說一開始沒有發現他的麥茶在廁所前的一個小角落,
而廁所入口也比較靠近裡面,坐外場的客人很難察覺到有茶筒在啊!
店員也只有丟了菜單後什麼也沒說就走掉,
所以才點了這瓶可樂公家省省喝,如果早點知道有麥茶就好了。

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鮭魚生魚片,切得很厚的四角形鮭魚7片,
非常非常鮮甜,鮭魚味很濃很香,冰冰涼涼的不會太回溫,
哇沙比雖然不是現磨的但是夠辣也滿香的,
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魚肉很有光澤彈性,感覺有很用心的選魚,
喜歡生魚片的妞妞們可以點唷!不會失望!

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烤雞肉串,超級香脆!!
椒鹽恰到好處不會過多搶了肉串的風頭,
雞皮脆而不焦,雞肉彈牙多汁,不過一支要價50真的不便宜。

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烤香菇,香氣濃郁不會烤太乾依舊飽有湯汁,
兩種烤物都表現得好好,不過一樣50偏貴。


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土瓶蒸,湯非常少,味道普普像一般的雞湯塊,
裡面的料也很少,這道非常不推,不如直接點味增湯便宜又好喝。

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豆皮壽司,中規中矩的表現,好吃但不會驚豔。

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千呼萬喚終於主菜鰻魚飯登場囉!
很精緻的日式便當盒,果然穿著美麗得鰻魚飯會讓人更加期待!

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開蓋就有濃濃的一股醬油還有薰木的香味襲來,
光看鰻魚身上的油亮光澤就讓時髦妞的口水直流了!

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厚度很夠,不是乾乾扁扁開玩笑的鰻魚,
飯上也淋滿香噴噴的醬汁,很不得力碼一口氣扒完整碗!

時髦妞對鰻魚製程沒有研究,
不過大東屋的鰻魚有一股很特別的香氣,
不知道是不是用特別的木頭或特別的炭火烤的,
不是濃膩的煙薰味,而是很淡淡的薰香味,
鰻魚軟嫩醬汁鹹淡恰到好處,配飯剛剛好,讓人一口接一口欲罷不能,
不過軟刺實在有點太多,總覺得在日本吃的鰻魚沒有這麼扎口呀,
鰻魚本身就不是便宜的食材,這碗的分量應該是女生剛好可以吃飽不會撐的狀態,
男生如果來吃可能口袋記得要深一點才可以酒足飯飽而歸。

鰻魚飯附的紫菜湯,
比土瓶蒸好喝,比土瓶蒸好喝,比土瓶蒸好喝,
很重要要講三次,哈哈!

結帳的櫃台,上面有一個小小的木頭大東屋牌匾,
店內依舊人滿為患,兩人一餐吃下來一千多元,
烤物表現超強!但是價格偏高,
因為台中好吃的燒烤店太多了,以價格跟好吃度「曜」就可以替代;
生魚片很新鮮好吃,不過價格也偏高,
而台中的厲害生魚片也太多了,家喻戶曉的「阿裕壽司」完勝。

鰻魚飯的部分香氣十足,軟刺很多,
不過因為目前鰻魚飯價格都差不多是落在250以上,
若單看鰻魚飯的部分,大東屋的口味真的很不錯,
這次也因為坐在冷氣出風口,東西都放一下就立刻冷掉了,也算美中不足得一點,
如果突然很想很想吃鰻魚飯,時髦妞應該還是會再來光顧,
但這次寧可排隊也不會再坐出風口下面!
用餐環境:★★★
餐點口味:★★★
服務人員:★☆
單點價位:★★
地址:台中市西屯區朝富路236號
電話:04-22513447
營業時間:11:30-14:00   ,17:30-21:30
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