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doge79513
Crawler | 2016-9-6 17:14:08

店家資訊如下:
德朗日式燒肉、丼飯專賣店
電話: 02-27999111
地址: 台北市內湖區瑞光路210號
營業時間: 周一~周五11:30–14:00, 18:00–22:30
  周六18:00~22:20(周日公休)
店家網站: De Loin 德朗日式

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今天少女來到內湖園區找友人,
正值午餐時間,

友人帶路來到這一家德朗日式燒肉、丼飯專賣店,
店家位置在瑞光路/港墘路口,
旁邊是星巴克,
吃完飯還可以去喝杯咖啡。

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站在門外就可以聞到烤肉香氣,
很容易吸引路過的人想往內走,
最基本的牛丼180元附小菜3味、湯、甜點,
還有熱麥茶可以無限續加,
中午不想吃便當,
想找氣氛好一些的餐廳,
德朗日式燒肉是不錯的選擇。

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服務生很親切的介紹,
如果趕時間,
可以參考這9種日式套餐,
廚房動作會較快速送上。
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內外場的員工都穿著黑色制服,
顯的有一致感,
平價丼飯也表現出專業度,
廚房內的工作人員也會帶頭巾,
髮絲不會因此掉落在料理上比較衛生。

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服務生會一直過來添加熱麥茶,
淡淡的麥茶香,
吃燒肉去油解膩很搭配。

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德朗不只賣燒肉丼、海鮮丼,
還有各式日式小菜、軍艦壽司、手捲、刺身,
並有當天限定餐點都會寫在黑板上可以參考。

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牛丼 $ 180(附小菜3味、湯、甜點)
擺盤蠻有質感的,
用的器具也不含糊,
一整份餐點吃完蠻有飽足感。

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牛丼的中間還有顆生蛋,
用筷子輕輕搓破拌入在米粒中更是香醇,
牛肉屬於牛五花,肥中帶瘦,牛肉香氣很足,
肉的份量也鋪滿滿到都看不到飯,
很讓人滿意。

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雞腿親子丼 $ 220(附小菜3味、湯、甜點)
整片去骨的雞腿肉,
肉質很軟嫩有彈性,
吃起來不會乾澀乾扁,
如果不吃牛的朋友,
雞腿肉是不錯的選擇。

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雞腿肉是用烤的,
保有雞腿肉多汁的特性,
在蛋液的滋潤下,
整體更香滑鮮嫩。
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附的三樣小菜如下:
醃製蘿蔔有用柚子皮去提味
吃起來甘甜開胃
還帶有柚子的清香

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螺肉用辣味提鮮
微微的辣很刺激味蕾
如果當作下酒菜也是很不賴

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牛蒡絲用香油與芝麻拌勻,
就成了好吃健康的美味小菜,
是日式小菜最經典的開胃菜。

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紅豆湯的紅豆煮得很綿密,
湯喝起來不會過甜,
充滿豆沙的濃稠很香濃。

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店內無WI-FI,不收服務費,
服務上與環境都很好,
價格屬於中等,平易近人,
下次還有來內湖找友人,
這一家是我還會來訪的店。
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