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叫我惡魔
高級會員 | 2016-9-12 14:59:17

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▲中秋烤肉好劃算!菜價、肉價都穩定、颱風菜價影響不大。(圖/公關提供)

中秋佳節即將到來,家家戶戶忙著準備烤肉食材,而主婦們最關心的菜價、肉價、海鮮價格目前大致還算平穩,(10)日起至15日中秋節當日加強節前貨源供應,確保各類應節農產品供應且價格平穩。臺北市市場處統計,(10)日市果菜批發市場水果到貨量788公噸,平均價格47.8元/公斤,蔬菜到貨量1,505公噸,平均價格30.8元/公斤,各方面供貨量穩定,烤肉買食材也無須擔心,至於中秋節有颱風接近,菜價會不會漲呢?農糧署北區分署,翁主任秘書震炘表示、目前菜價沒有大幅漲價趨勢,但農委會因應颱風會有庫存蔬菜調節市場菜價,所以目前是不需擔心太多,菜價反應也不會這麼快,因此國人無須憂心搶購,也不需要因為擔心菜價而搶於颱風前囤積蔬菜。
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▲中秋佳節即將到來,文旦價格30.5元/公斤。(圖/公關提供)

因受年初寒害影響,本市批發市場夏季水果(6月至8月)到貨量較去(104)年同期減少10.1%,平均價格較去年同期上漲31.6%。近期氣候穩定,各類水果生長良好,水果產量已漸回復正常,其中應節水果部分,價格普遍上揚,文旦價格30.5元/公斤,價格較去年同期略漲1.7%,新興梨價格61.7元/公斤,價格較去年同期略漲4.8%。
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▲烤肉常見食材除魷魚因今年相對量少而較往年價高外,其餘如透抽、秋刀魚、白蝦、文蛤等供應量充足。(圖/公關提供)

而在蔬菜方面,近期天候平穩,中秋節蔬菜供應量充分,價格普遍下跌,烤肉常見食材如筊白筍、玉米及甜椒等大致供應無虞,台北批發市場平均價格分別為85.7元/公斤、25.3元/公斤及47.1元/公斤,價格較去年同期分別上漲16.8%、下跌37.1%及下跌51.0%,可以說是十分穩定,另漁產海鮮部分,平均價格109.3元/公斤,烤肉常見食材除魷魚因今年相對量少而較往年價高外,其餘如透抽、秋刀魚、白蝦、文蛤等供應量充足,平均價格穩定,與去年同期相比互有漲跌,整體而言價格尚屬平穩。其餘中秋烤肉食材如雞肉、豬肉,今年雞肉平均價格83.33元/公斤,較去年同期上漲16.3%,主因為去年禽流感疫情嚴重影響買氣,而今年疫情趨緩,市況良好,故價格上漲;豬肉價格近期價格皆維持約73元/公斤之水準,量價相對穩定,今年烤肉可以說十分劃算。農委會副主委黃金城說,安心!豬價穩、不會貴,中秋節雖然國人愛烤肉,需求會增加,但已向台糖調控供應頭數,接近中秋節前,每天的交易頭數會從現況的每天交易2.2萬頭,增為2.4萬頭,因此豬價穩定,國人不需擔心。
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▲烤肉常見食材除魷魚因今年相對量少而較往年價高外,其餘如透抽、秋刀魚、白蝦、文蛤等供應量充足。(圖/公關提供)

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a1974b10c23
伯爵 | 2016-9-12 15:19:18

本來烤肉準備賣100%,颱風來烤肉的可能剩20%,剩那悶多沒人買菜價不平才奇怪,颱風過後價格一定會大漲,要省錢還是要先買起來

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