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H601118
區版主 | 2016-9-18 15:27:31

喜歡古早味美食的民眾有口福了,位於新北市汐止區汐萬路的「福中居」茶坊,是個不錯的選擇。福中居以「老」為特色,外部是老樹與老宅,內部也陳設各種老物件,是個充滿古意的地方,加上各式古早味料理菜色,更讓店裡處處充滿古早味。
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老闆蘇三福早年嗜好收藏骨董,因家中父親和堂哥過去都從事礦工,有關礦工使用的頭盔、頭燈、腰帶、瓦斯偵測器、大煤塊等,都在他收藏的範圍裡。此外,還有骨董電話、收音機、黑膠唱片,全部都展示在與妻子翁美居合開的「福中居」,店內骨董琳瑯滿目,還有一只超大茶壺,可說是「鎮店之寶」。
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店內有古早味家常菜、台菜合菜及懷舊料理,像是古早封肉、西魯肉、芋香排骨、白斬雞、三杯猴頭菇、杏鮑菇、虱目魚腱、金沙南瓜酥,和以豬蹄筋料理的紅燒虎掌、何首烏養生湯,搭配豬油拌飯,讓人食指大動,加上因為福中居所在的汐止烘內地區靠山,每到夏天傍晚就會有不少螢火蟲在附近飛舞,所以店內的擺設裝飾以及整個空間氛圍,讓人感覺彷彿回到50至60年代,十分適合靜坐品茗,與家人或朋友一起共享山區的寧靜。
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福中居茶坊
地址:新北市汐止區瑞松街20巷2號
電話:(02)26462868
營業時間:上午12時至晚上9時(每周三公休)

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omg168
王子 | 2016-9-19 13:44:38

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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garybed
高級會員 | 2016-9-19 18:42:10

炸竽頭這一物我最愛,老人家也喜歡吃,又令人有懷舊的感覺,位於山區又提供美味古早味家常菜,出外走走可以帶老人家去嚐嚐~

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517am
王子 | 2016-9-20 22:13:59

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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bigianhao
見習騎士 | 2016-9-23 18:01:04

古色古香,很有氣氛,應該要去試試看!

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H601118 + 6 + 6 我很認同+1

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