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H601118
區版主 | 2016-9-18 15:55:16

板橋在地人最常吃的下午茶是生炒魷魚配炸蘿蔔糕,黃石市場內的「高記生炒魷魚」攤位已傳承至第二代,經營數十年,陪伴許多4、5年級生度過放學時光,因為簡單好吃、便宜又大碗,培養不少熟客。
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高記攤位前總是大排長龍,記者冒雨前往,店內依舊高朋滿座。消費者楊建廣說,他已56歲,吃生炒魷魚、炸蘿蔔糕就想到以前就讀板橋國小的時光。以前經濟能力差,不能多吃,現在有空就會來回味。尤其炸蘿蔔糕,外皮酥脆,香味四溢,「別家都吃不到」。
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最喜歡生炒魷魚,湯頭酸甜,又有高麗菜、芹菜,蔬菜很酥脆、魷魚又有咬勁,別家至少要價70元,這裡只要45元,魷魚又多。
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高記老闆表示,既然在菜市場做生意,就賣最普通小吃,但從沒想過會這麼受歡迎,他只是選用合格食材、研究過醬料調配比例,用心烹煮而已。

高記炸蘿蔔糕還販售炸芋粿、糯米腸,分別售價20元、15元、10元,單點一項,有時店家還會贈送一塊其他口味,供客人們試吃。

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高記生炒魷魚
地址:新北市板橋區宮口街28號
電話:02-29603503
時間:08:00-17:30(周一公休)

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garybed
高級會員 | 2016-9-19 18:53:04

價格不貴又美味的台灣小吃,值得大力推薦~

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omg168
王子 | 2016-9-20 20:33:27

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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517am
王子 | 2016-9-20 22:17:02

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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Joyceshu
準男爵 | 2016-9-30 22:53:28

吃過~這家真的還蠻好吃的
而且人都超多的

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amay_c
見習騎士 | 2016-10-25 13:14:23

附近廟旁有家肉羹麵也好好吃喔~

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