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H601118
區版主 | 2016-9-19 19:53:08

喜歡吃鴨肉的饕客,新北市永和的「鴨魯飯」是個不錯選擇,「鴨魯飯」其實與坊間常見的「雞魯飯」有點類似,就是在魯肉飯上,鋪上滿滿一層鴨肉切片,整體口感不會因魯肉,搶走鴨肉本身的甜味,與品嘗燒鴨或烤鴨的感覺不一樣,是另一種特色平民小吃。
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「鴨魯飯」位在新北市永和區竹林路上,鄰近中興街,強調不論是飯、麵、冬粉、麵線或湯,都不加味精,店家主打鴨肉,還有鴨腿盤和鴨肉盤,可細細品嘗,讓愛吃鴨肉的客人,大大滿足。

招牌便當就是「鴨魯飯」,將鴨肉去骨切成薄片滿滿鋪在飯上,口感很嫩,魯肉瘦多肥少,搭配起來很對味,加上筍絲、高麗菜等3道配菜,味道雖清淡,但飯菜搭配起來,家常口味反而更順口好吃。

店內招牌料理還有當歸或酸菜鴨肉、及鴨腿麵線,約有5、6塊帶骨的鴨肉,吃起來鴨肉比麵線還多,當歸味道很棒,酸菜的酸味適中,湯頭喝起來更清甜。

店內的豆干、甜不辣、米血糕及百頁等組合魯味拼盤,和鴨翅、雞胗雞心等魯味,搭配涼拌蘿蔔絲,十分爽口。「鴨魯飯」慶祝周年慶,7月底前推出消費滿120元可現場抽獎,包括贈送小菜,獎項十分豐富。

鴨魯飯
地址:新北市永和區竹林路141號
電話:(02)89259758
時間:上午11點至晚上9點半

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garybed
高級會員 | 2016-9-19 20:56:09

"鴨魯飯"市面上比較少見,搭配涼拌蘿蔔絲再加上魯味拼盤,一定很有賣點.

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omg168
王子 | 2016-9-21 21:31:10

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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517am
王子 | 2016-9-21 22:23:22

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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