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H601118
區版主 | 2016-9-20 19:39:43

知名詩詞所寫的:「眾裡尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。」是許多在生活裡奔忙、追求理想的人,經常出現的感嘆。因為忙碌,家人好友經常無法談心用餐、交流感情,憶起昔日農業時代的炊煙、爐火,以及來自於大自然最新鮮可口的佳餚,當品味時被燈光映紅的臉蛋,露出幸福愉悅的笑容時,實在是處於水泥叢林裡,難以追尋的心靈悸動啊!

【暮藏囲爐�和牛鍋物】是三位內心纖細的年輕人所開設的餐廳,因為他認為「暮」代表夜晚,「藏」則有相聚、倦鳥歸巢之意。大家相約圍在日本式地爐「囲爐�」,以話當酒、用情調味,讓宛如母親精挑細選的蔬果菜盤、天皇御用新瀉越光米飯、帝王沙朗和牛、關白級松阪豬、近衛大明蝦、生食級常陸介大干貝、滿溢甜汁的台灣鮮蛤蠣,在鑄鐵鍋內滾沸出繚繞香氣時,是足以豐沛終生難忘的味覺回憶。

除此之外,從雅緻櫻樹、木刻屏風間忙碌穿梭的服務人員,更以真心賦予食材溫度,用熱忱激越出客人會心笑容,不僅以高檔食材獨秀於業界,其誠摯、溫馨的尊榮禮遇,更贏得許多饕客津津樂道的至高評價。

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地  址:台中市西區華美街390號
電  話:04-2326-0399
營業時間:週一至週日,11:00~14:00,17:00~淩晨01:00

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garybed
高級會員 | 2016-9-20 20:32:42

看那牛肉的紋路條理分明,色彩鮮豔,吃起來一定津津樂道讚不絕口呀~

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H601118 + 6 + 6 我很認同+1

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omg168
王子 | 2016-9-22 21:36:27

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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517am
王子 | 2016-9-23 00:13:30

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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omg168 + 20
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