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H601118
區版主 | 2016-9-22 15:58:40

以牛肉為主題異國料理餐廳的【Manniu慢牛】,提供的餐點不只滋味特別,且更富多層次!除了嚴選多樣特殊食材,就連湯頭都是經慢火細燉熬製而成,如此講究,只為了能讓顧客慢慢品味其優質好食!店內空間格局舒適明亮,採北歐簡約風、韓風及工業風混搭風格,氣氛輕鬆,約可容納近四十位顧客,地點距捷運大巨蛋站走路約10分鐘。

招牌推薦餐點「挪威生鮭魚佐蒔蘿酸奶」,是使用市面少有的挪威蒔蘿,搭配火焰生菜、洋蔥、小黃瓜及鮭魚等食材而成,酸奶的微酸氣味搭配蒔蘿香、鮭魚微鹹滋味,協調的剛剛好!而費工的「馬來西亞Laksa叻沙黃麵」,是以蝦醬、薑黃、朝天椒、咖哩粉等材料自調桑芭醬,並改良為台灣人較習慣的口味,接著選用手工黃麵,放入蝦、蛤蠣及加拿大干貝,其湯頭有著海鮮鮮甜及叻沙滋味,恰到好處的美味,令人食指大動!「墨西哥薄皮牛肉卷」內容包含煙燻牛肉、火腿、傑克起司、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜絲等食材,可捲入餅皮一同食用,另提供希臘優格、蜂蜜淋醬等可酌量增添風味;「韓國雪濃湯」其湯頭運用大量台灣牛骨並混合豬骨、雞骨,不加調味料長時間熬製而成,工序複雜,滋味濃郁!再放入麵線及美國牛腱心,是最經典的道地吃法。「迷�香奶油香蒜牛小排」是將美國choice等級牛小排以簡單海鹽、黑胡椒醃製後乾煎而成,完整呈現牛排原味,若再搭配另附的乾煎蒜奶油,別有一番的好滋味,更值得一嚐其究!而「巴蜀牛角椒牛排麵」是選用1.5公分厚紐西蘭肩胛里肌牛排,並搭配五種辣椒及中藥熬製湯頭,入口後,擁有辣、香、麻及回甘等不同層次口感體驗!則「火烤牛肉佐阿根廷青醬」是選用美國prime等級牛肉,將其厚度切成1.5公分,再以烤箱烤香,另佐以巴西里、奧勒岡等新鮮香草搭配紅酒醋製作阿根廷青醬,口感解膩舒爽,搭配牛肉最是對味!

蠢蠢欲動的味蕾,已等不及想見識見識牛肉異國料理的絕品滋味了嗎? 趕緊拿起電話,立馬預約去吧!

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地  址:高雄市左營區至真路252號
電  話:07-346-1899
營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:00~20:30
          ※每月第二周及第四周的週三為公休日

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517am
王子 | 2016-9-24 10:58:20

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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omg168 + 20
H601118 + 6 + 6 感謝大大分享

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omg168
王子 | 2016-9-25 16:42:26

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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517am + 10
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moto-228
見習騎士 | 2016-10-14 15:00:40

由衷感謝樓主辛苦無私的分享
thanks~~~
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n5960006
騎士 | 2016-10-16 13:52:51

在住的附近而已  有空過去吃

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