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林欣芸
幹部 | 2016-9-23 09:39:18

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▲「我的早餐爆炸了!」蛋黃酥微波10秒…砰!(圖/翻攝爆料公社粉絲團)

ETtoday網搜小組/綜合報導

「我的早餐爆炸了…」有網友心血來潮,將中秋節的月餅從冰箱拿出來吃,綠豆椪和蛋黃酥2顆嘟嘟好當早餐,特別還使用微波爐加熱,增添風味,沒想到才10秒鐘時間,居然「砰」一聲爆炸,打開一看蛋黃酥整個「分屍」,嚇得拍下照片分享上網,眾人也驚呼連連,還開玩笑直問「是不是三X送的月餅」。

網友透過臉書爆廢公社PO文,本來興致沖沖拿了2顆月餅要來當早餐吃,從冰箱拿出來加熱短短10幾秒,竟然爆炸!打開微波爐,發現另一顆綠豆椪完全沒事,蛋黃酥卻整個爆開,剩下上半部「半圓形」餅皮躺在角落,整個爐中到處都是蛋黃,慘不忍睹。
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照片引發瘋傳,網友議論紛紛,驚訝竟然連蛋黃酥都不能微波加熱,開玩笑說是發生「密室釘孤隻事件」,綠豆椪不爽蛋黃酥大戰贏了,也有人直問原PO會不會是收到三X送的月餅才會爆炸。

事實上,有化學老師接受《TVBS新聞》採訪時解釋,因為蛋黃油脂豐富,只要遇熱就會快速膨脹,如果受熱不均勻就可能炸開,尤其外面包覆較厚或密實的東西就會爆炸得更開,建議可以使用烤箱,避免加熱太快,也能讓蛋黃酥增添香氣。

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桑羊無歡
版主 | 2016-9-23 09:54:37

還是化學老師比較厲害!!
個人覺得也可以用鋁箔紙包起來加熱喔!!

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hokou + 2 + 2 樓主太有才啦!

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V怪k
準男爵 | 2016-9-23 12:01:49

太可怕了

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婆娑羅帳
大公爵 | 2016-9-23 13:29:20

為什麼用微波爐?
這個用烤箱不是會更好吃嗎

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shadow915
高級版主 | 2016-9-23 14:07:57

桑羊無歡 發表於 2016-9-23 09:54
還是化學老師比較厲害!!
個人覺得也可以用鋁箔紙包起來加熱喔!!

請不要把"鋁箔紙包起來"放進微波爐加熱!!!!!

aluminium foil (5)-20130919-144315.JPG

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桑羊無歡
版主 | 2016-9-23 14:36:58

shadow915 發表於 2016-9-23 14:07
請不要把"鋁箔紙包起來"放進微波爐加熱!!!!!

謝謝您喔,
我真的沒什麼常識=.=///
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衝脫炮蓋爽
騎士 | 2016-9-23 17:22:33

桑羊無歡 發表於 2016-9-23 09:54
還是化學老師比較厲害!!
個人覺得也可以用鋁箔紙包起來加熱喔!!

桑大
用鋁箔紙包起來加熱喔!!

你是看爆炸威力不夠強嗎?
還是想換一台新微波爐?

電影中用微波爐當炸彈的橋段
或許有些誇大
不過也離事實相差不遠
我家天兵媽祖婆
微波加熱忘記把金屬湯匙拿起來
害我重新裝潢廚房

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桑羊無歡
版主 | 2016-9-23 17:31:30

衝脫炮蓋爽 發表於 2016-9-23 17:22
桑大
用鋁箔紙包起來加熱喔!!

真的啊啊啊!!!!!!!!!!
我是真的沒啥常識,
剛剛就已經伏首認罪了=.=///
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衝脫炮蓋爽
騎士 | 2016-9-23 17:44:31

桑羊無歡 發表於 2016-9-23 17:31
真的啊啊啊!!!!!!!!!!
我是真的沒啥常識,
剛剛就已經伏首認罪了=.=///

可見桑大很好命

有賢內助根本不用煩惱肚皮

(常常用微波爐加熱剩飯剩菜的苦命爸爸)羨慕+忌妒 ING!
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桑羊無歡
版主 | 2016-9-23 17:55:13

衝脫炮蓋爽 發表於 2016-9-23 17:44
可見桑大很好命

有賢內助根本不用煩惱肚皮

哈哈,
朋友也常常笑我好命!!
可是我覺得還好耶=.=
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李濤
準男爵 | 3 天前

早餐爆炸了
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