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angelmax9752160
伯爵 | 2016-9-29 01:24:32

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吐司裡有綠色、粉色、黃色起司,吸睛顏色勾人食慾,這是台中一家餐廳販售的「彩虹繽紛起司」,人氣很高。

吐司裡有綠色、粉色、黃色起司,吸睛顏色勾人食慾,這是台中一家餐廳,主打南洋風料理,在食物中加入不少新鮮香茅及香蘭葉等配料,其中噱頭十足「彩虹繽紛起司」人氣超高。

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復古裝潢、鮮明顏色,裝潢很有特色,在台中不止有1家店,「金福氣南洋食堂」有提供熱壓吐司、椒麻雞、椰漿飯、肉骨茶等南洋輕食料理,甜點還有摩摩喳喳、南洋奶茶,最受歡迎的「彩虹繽紛起司」,用了香蘭葉和火龍果,將起司染成綠色、粉色,加上黃色的起司原色,一口咬下還會牽絲。

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另一家高雄的「熱樂煎」也推出彩虹起司三明治,因為使用新鮮蔬菜去染色,顏色較淡,1個顏色得重複5次,做工繁複,起司量也較多,之後一層層將不同顏色的起司鋪上吐司,像紅色是使用番茄染色、綠色使用羅勒染色、紫色和藍色用的是紫高麗菜、黃色是切達起司、白色則是摩佐羅拉起司,因為用的都是蔬果,所以吃起來不僅有蔬菜味,也更健康。

圖/金福氣南洋食堂-台中崇德總店、熱樂煎爆漿乳酪三明治

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看起來蠻好吃的.....好想吃吃看......

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