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H601118
區版主 | 2016-9-29 22:02:40

以復古小學為布置主軸,從裝潢、員工制服到各式大小擺設,甚至是菜單的設計,無一處不散發出濃厚的懷舊古早風,讓到此用餐的顧客們,有種時光錯置的奇妙感受,彷彿就好像回到小時候吃著黑輪配紅茶冰的童年歡樂時光。

一進入【黑輪國小】便能看見化身為餐桌的國小課桌椅,牆面上掛有黑板、比賽旗幟與國父畫像,店內一隅更放置古老風琴與音樂課本,就連一旁的老式腳踏車、公共電話、遊戲機等創意擺設,各個皆是來自老闆的多年蒐藏。店家巧妙地透過各種裝飾,將懷舊風格營造得十分完整並強烈,讓顧客一走進店裡,便拿著相機拍個不停;不止擁有令人目不轉睛的復古擺設,則用心調製的美味餐點,更是令人忍不住食慾大開、吃個不停!其中「招牌黑輪」是選用品質極佳的魚漿製作,鮮味滿分、口感Q軟彈牙,而「米血」則是特別採用鴨血製作而成,口感格外紮實入味,嚐過的顧客都推薦不已;吃「關東煮」怎可少了清湯!其湯頭是店家每日使用柴魚、昆布等食材費心熬煮而成,無限量的清甜滋味,讓您忍不住一口接著一口;則來店必喝的「懷舊紅茶」,店家特別運用決明子等特殊配方,調製出紅茶最甘甜濃厚的古早風味,口感香甜又不顯苦澀,若再配上當地牧場直送鮮奶,濃郁甘醇的「鮮奶茶」就此因應而生,品嚐時,還能感受到濃濃的奶香味與茶香,喝起來格外滑順入口;除了前面提及的各式餐點之外,老闆更熱心推薦「肉燥炒泡麵」,濃香的油蔥酥與泡麵一銅拌炒,再配上肉片、蔬菜、關東煮與水煮嫩蛋等各式配料,豐富滋味齊聚碗內,整碗吃下,大呼過癮、飽感十足!

提供特別的主題風格與美味又平價的餐點,不僅深受美食部落客與當地居民的喜愛,更有不少觀光客慕名而來,目前已在嘉義市區開設兩間店面,想來朝聖的朋友,也趕緊揪上三五好友前往,另還有分店-嘉義興達店,一同感受好吃又好玩的懷舊時光吧!

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地址:嘉義市東區光華路108號
電話:05-223-1666
營業時間:週一至週日,11:00~22:30 (不定期店休)

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garybed
高級會員 | 2016-9-30 00:06:26

這種主題式懷舊古早風的餐聽,在裡面用餐一定有所感觸,有別於一般復古式餐廳,一定很有趣的~時光倒回到小學生無憂無慮的歡樂童年,老闆的點子好啊~推~

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lgh22
Gold | 2016-9-30 12:21:41

還是這種在地美食吸引人~
感謝好友分享~~

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omg168
王子 | 2016-10-1 12:10:05

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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517am
王子 | 2016-10-1 12:54:12

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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as6802156
Premium | 前天 17:15

謝謝分享美食  有機會去吃吃看{:8_726:}

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