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angelmax9752160
伯爵 | 2016-10-3 23:16:03

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要何時吃水果,則應斟酌個人情況,如腸胃道是否有疾病與熱量攝取增減的問題。

林口長庚醫院營養師顏敏恆表示,要何時吃水果,則應斟酌個人情況,如腸胃道是否有疾病與熱量攝取增減的問題。簡單來說,若腸胃道有潰瘍等問題時,建議避免在空腹時,攝取過酸或過甜之水果,以免造成消化道刺激與不適。而想減肥者、在意熱量攝取者,可在「餐前」攝取水果,利用水果的增加點血糖,讓大腦接收「飽足感」的訊息,主餐自然就會少吃一點。
在台灣,多數人習慣餐後才吃水果,營養師顏敏恆提醒,用完餐後1-2小時候再吃水果,可做為餐間的點心,可以維持飽足感,不易感到飢餓。這樣一來,可避免餐後馬上吃水果所造成的「吃飽了又塞食物」的過飽問題,反而吃進更多熱量。同時,營養師提醒,建議每日的水果攝取2-4份,不需攝取過多,避免讓身體囤積過量的糖分。
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山之嵐
王子 | 2016-10-3 23:54:52

本篇最後由 山之嵐 於 2016-10-3 23:55 編輯

其實還要看水果中的營養素來決定喔

例如水蜜桃最好是在用餐吃飽後立即食用

這樣才能讓身體完全吸收水蜜桃的養分喔~

所以這其實是沒有標準答案的議題啦~
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