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H601118
區版主 | 2016-10-5 19:41:21

在和美鎮信安路轉角的一處小花園空地,陸續湧進車輛,視線順著人群步行方向望去,是間窗明幾淨的餐廳,我好奇推門而入,餐桌間距寬敞,沖泡咖啡的香氣從吧檯淡淡傳來。
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「喜歡吃,就開家餐廳吧!」老闆林淑梅說,以前常帶孩子追逐美食,打定主意創業之後,決心營造一處「孩子也能放心吃、開心玩」的親子友善用餐環境,經上網搜尋、試吃,最後加盟米拉貝爾咖啡館。

現在的咖啡館不只賣咖啡,林淑梅篩選盤商供應彰化在地生鮮的蔬果及海產當餐點食材,開幕不到三個月已做出口碑,公司工廠、教師團體先後簽約為特約店,縣議員林庚壬也推薦。

她店裡的輕食早午餐,蔬菜、蛋、起司分量不少,膳食纖維與蛋白質都豐富,很受上班族喜愛;義式黑森林鬆餅的可可含量60%,配上「看天氣」研磨的咖啡,把濃郁口感發揮到極致。

「我用味蕾把關!」林淑梅不擅長西式烹飪,但是,懂得吃讓她抓住大眾口味,就像視天氣濕度調整咖啡豆研磨的粗與細,飲食滋味藏在經驗裡。

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米拉貝爾咖啡館
地址:彰化縣和美鎮頭前里信安路29號
營業時間:11:00~21:00,周一公休
電話:(04)7550050

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omg168
王子 | 2016-10-5 23:25:06

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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garybed
高級會員 | 2016-10-6 00:21:00

哈~餐廳還有規劃小孩的室內活動區,適合帶家人前往的好地方,大人飯後可以閒話家常,小孩可以放心給他在那活動區玩耍~

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517am
王子 | 2016-10-6 10:33:48

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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