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H601118
區版主 | 2016-10-6 15:56:40

嘉義縣朴子市「清木屋咖啡屋」,是利用日治時代衛生所裝修而成,用餐區在60年前分別是手術室、病房及診所餐廳,咖啡屋的老闆黃崇哲、蕭秀霜夫婦說,將老診所改為咖啡屋,是為保留祖父黃清木行醫多年的精神,客人稱讚說「太有創意了!」
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蕭秀霜說,祖父黃清木及曾祖父日治時代在朴子市開元路合開中、西醫診所,「清木屋」是當時的衛生所,民國45年祖父買下「清木屋」作為外科診所,與具有藥劑師背景的祖母黃吳彩雲共同為傷患治病。民國75年,當時已經68歲的黃清木突然中風,「清木外科診所」因此停業,黃崇哲為保留祖父母行醫多年的精神,經與家人商量後,將這棟具有86年歷史的日式建築裝修改為「清木屋」咖啡屋,今年7月1日開幕,全部有30個座位。

蕭秀霜說,咖啡屋內的櫃台是當時診所藥局,而手術室、病房及診所餐廳全部改為客人用餐區;至於祖父的診察室則保留,黃崇哲夫婦還將診所原有的客廳改為文物展示館,陳列祖父、母留下來的各種醫療器材及相關的文史資料。蕭秀霜表示,咖啡屋除了賣咖啡外,也提供各式飲料及點心,包括歐蕾、冰淇淋及鬆餅,價格走平民風。以咖啡為例,最便宜的每杯只要80元,最貴的150元。遇到假日,客人絡繹不絕,建議最好先打電話訂位。

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清木屋咖啡屋
地址:嘉義縣朴子市市東路40號
電話:0918883501
營業時間:每周二至周日上午11點至下午6點(周一公休)

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garybed
高級會員 | 2016-10-6 23:08:50

一方面懷念其祖父行醫的典範且保留當初的建築,連匾額都沒拆下,對祖先不忘本的精神,很棒~
附上有匾額的正門照片~
嘉義縣朴子市「清木屋咖啡屋-2.jpg

嘉義縣朴子市「清木屋咖啡屋-1.jpg

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omg168
王子 | 2016-10-6 23:52:28

這麼好的帖  不推對不起自己啊!

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517am
王子 | 2016-10-7 13:52:51

感謝大大的分享  好帖就要回覆支持

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as6802156
Premium | 3 天前

謝謝樓主分享  有機會去吃吃看{:8_747:}

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